3 in 1 Reseptit & amp; quot; kanansiipiä hunajakastiketta & amp; quot; & Amp; amp; & Amp; quot; allu Bukhare Ki Chutni (Plum) & amp; quot; , & Amp; quot; ketsuppi & amp; quot;
kanansiipiä hunajakastiketta
Ainesosat
Kanansiipiä
(With iholle) -1 kg
Hunaja
-1 kuppi
Chilly valkosipulikastiketta
-1 kuppi
Mustapippuri
(murskattu) -1tsp
punainen chili
(hienonnettu) -1tsp
valkosipuli
(hienonnettu) -8-10 Pieces
Öljy
-For paistamiseen
Salt
-Jos haluat maistaa
koristeeksi
tomaatit
-2-3
salaatinlehtiä
-5-6
Kurkku
-2-3
Menetelmä
Lisää suolaa kanansiipiä ja syvä paista se.
Nyt ottaa toisen pannulla ja lisää 2-3 ruokalusikallista öljyä ja paista valkosipulia se.
Sen jälkeen lisää hunajaa, ja yhdessä hunajaa sekoita kolea valkosipuli kastike, mustapippuri, punainen chili, sekä suolaa se ja keitä se 3-4 minuuttia.
Kun kastike alkaa tulla paksu, lisätä kanansiipiä se ja keitä sen mukana.
Ota TARJOILULAUTANEN ja jaella siivet ja koristeeksi lisätä tomaatteja, salaatinlehtiä ja kurkkua.
Allu Bukhare ki Chutni ( luumu)
Ainesosat
kuivattu luumu
(Allu bukhare sookhay) -1/2 kg
etikalla
-1 kuppi
rouhittua mustapippuria
-1 tl
Green kardemumma
-2-3
Sokeri
-1 kuppi
Salt
-Jos maun
Mantelit
-1,2 cup
Menetelmä
Pese luumut ja pulahtaa veteen.
Ota nyt ruoanlaitto kulhoon ja laita luumu 2 kupillista vettä ja keitä se.
Kun vesi pääsee haihtumaan sitten lisätä sokeria, suolaa, mustapippuria, ja viinietikka ja kypsennä hyvin.
Kun sokeri sekoitetaan hyvin luumu sitten lisätä manteleita ja murskataan kardemumma ja keitä se 5 minuuttia.
Ketsuppi
Ainesosat
tomaatti
-2 kg (punertava ja tuoreet) B
Etikka
-1 kuppi
Brown Sugar
-1 kuppi
Salt
-to suola
White paprikajauhetta
-1 rkl
Menetelmä
Ota kulho ja keitä vettä.
Kun se kiehuu sitten laittaa tomaatit 5 minuuttia.
Tämän jälkeen poista tomaatteja keitettyä vettä ja laita ne kylmään veteen.
Nyt kuori tomaatit ja leikkaa ne kahtia ja poista siemenet avulla lusikalla.
Nyt ottaa pannulla ja laita kupillinen vettä lisää sitten tomaatit, fariinisok
