Chocolate Chip ja saksanpähkinä Porkkana Cake
Chocolate Chip ja saksanpähkinä Porkkana kakku Ainekset:
2 kuppia porkkanaraaste
1 Lemon
3 Munat
1 Cup Sugar
2 kuppia Jauhot
1 Cup voita
½ cup saksanpähkinöitä
½ kuppi Tumma suklaa-sirut
1 rkl leivinjauhetta
1 rkl vaniljasokeria
Menetelmä:
- Aseta voita sivuun lämmetä huoneen lämpötila
- Kuori ja raasta porkkanat
- Raasta ja kerätä kuori yhdestä sitruunan
- Erota keltuaiset munasta valkoiset ja laittaa ne erillisiin kulhot
< li> Into suureen kulhoon lisätä keltuaiset ja sokeri ja sekoita käyttäen monitoimikoneessa tai penkki alkuun tehosekoitin vähintään 10 minuuttia (voit sekoittaa käsin, jos haluat, se vain kestää hieman kauemmin)
< li> Lisää huoneenlämmössä voita ja pitää sekoittamista kunnes seos muuttuu kermainen rakenteeltaan
- Lisää porkkanaraaste ja sitruunan kuori ja sekoita hyvin käyttää hännille
- Nyt vähitellen lisää jauhot sekoitus kaikki samalla (seos voi tuntua hieman kova tässä vaiheessa, mutta älä huoli siitä tulee pehmeämpi piakkoin)
- Nyt kiidättää valkuaiset kunnes ne ovat valkeiksi kuin lumi
- Vähitellen lisätä ja sekoita valkuaiset osaksi porkkana seokseen vähän kerrallaan
- Laita saksanpähkinät ja suklaa pelimerkkejä keskipitkän kulhoon ja leivitä koska tämä auttaa suuresti estämään saksanpähkinät ja suklaa pelimerkkejä asettumisaika pohjassa kakku
- Lisää jauhot Kaivoin saksanpähkinät ja suklaa pelimerkkejä porkkana seos ja sekoita hännille
- Lisää leivinjauhe ja vanilja uutetta ja sekoita hyvin hännille
- Kuumenna uuni 180 o C ja öljy /rasva kakkuvuoka (käytä tarttumaton cooking spray jos haluat)
- Kaada suklaa siru ja pähkinä porkkana kakku taikina valmis kakku hometta, kakku osaksi uunissa ja paista 180 0 ° C: ssa 50 minuuttia
- Tarkista, onko kakku on valmis kastamalla hammastikulla kakku (kun se on vielä uuni) ja sitten heti peruuttamista hammastikulla kakusta.
Jos hammastikku tulee ulos puhtaana teidän kakku on valmis. Jos ei jatka keittämistä suklaa siru ja pähkinä porkkana kakku vielä 5 minuuttia ja sitten redoing hammastikulla testi.
- Kun valmis poista suklaa siru ja pähkinä porkkana kakku uunista ja anna seistä jäähtyä
< li> Kun suklaa siru ja pähkinä porkkana kakku on jäähtynyt riittävästi poistettava kakkuvuoka käännä sitä pois ritilälle jäähtymään kokonaan
