suklaatryffeli Evästeet hyvin tumma, rikas suklaa cookie tosi chocoholic. Tämä resepti käyttää suhteellisen vähän jauhoja, jolloin tiheä, Fudge kaltainen evästeet. Nämä evästeet pitää hyvin pakastimessa (mutta voi olla vaikea odottaa niitä sulaa ennen kuin syöt niitä) .INGREDIENTS (Nutrition) 4 (1 unssi) neliöt makeuttamaton suklaa, hienonnettu 1 kuppi semisweet suklaa-sirut 6 rkl voita 3 munaa 1 kuppi valkoista sokeria 1 1/2 tl vaniljasokeria 1/2 cup kaikkiin tarkoituksiin jauhoja 2 rkl makeuttamaton kaakaojauhe 1/4 tl leivinjauhetta 1/4 tl suolaa 1 kuppi semisweet suklaa-sirut DIRECTIONSIn mikroaaltouunissa tai metallinen kulho yli pannulla ja kytevän vettä, sulattaa makeuttamaton suklaa, 1 kuppi suklaa-sirut, ja voin sekoittaen tasaiseksi.
Poista lämmöltä ja aseta sivuun jäähtymään. Isossa kulhossa, Vatkaa munat ja sokeri, kunnes paksu ja kalpea, noin 2 minuuttia. Sekoita vanilja ja suklaa seosta kunnes hyvin sekoitettu. Yhdistä jauhot, kaakao, leivinjauhe ja suola; vähitellen sekoita suklaa seosta. Taita loput 1 kuppi suklaa-sirut. Peitä taikina ja chill vähintään tunti tai yön yli. Kuumenna uuni 350 astetta F (175 ° C). Roll jäähdytetty taikina 1 tuuman palloja. Sijoita ungreased evästeen levyt, joten ne ovat 2 tuumaa toisistaan. Paista 9-11 minuuttia uunissa.
Salli evästeet jäähtyä leivinpaperilla 5 minuuttia ennen kuin poistat sen sähkeen telineeseen jäähtyä kokonaan.
Toinen tapa kokata tämä deliciouse jälkiruoka:
AINEOSISTA (Nutrition) 3/4 cup lyhentäminen 1 cup pakattu fariinisokeria 1 muna 1/2 kuppi valo melassia 2 puoli kupillista kaikkiin tarkoituksiin jauhoja 1 tl suolaa 2 tl ruokasoodaa 1/2 tl jauhettua neilikkaa 1 tl jauhettua kanelia 1 tl jauhettua inkivääriä
DIRECTIONSCream yhdessä lyhentäminen ja fariinisokeri. Sekoita joukkoon muna ja melassia ja sekoita hyvin. Taita kuivat aineet ja sekoita.
Kansi ja chill kunnes yritys (1-2 tuntia). Kuumenna uuni 350 astetta F (175 ° C). Rulla taikina pieniä palloja (käytän pieni meloni baller auttaa tässä) ja rullan sisään valkoista sokeria. Sijoita kevyesti voideltuun evästeen levyt. Paista 9-10 minuuttia. Jätä uunipellille minuutin kunnes asetettu.