CRUST:
1 3/4 kupillista (noin 14-16) Murokeksi evästeet, murskattu 1 rkl voita, sulatettu
Kuumenna uuni 350 ° F.
Käytetyt evästeen murusia ja voita pieneen kulhoon. Paina kiinni pohjaan ja 1 tuuman up puolella 9-tuumainen springform pannulla.
Paista varten 6-8 minuuttia (älä anna ruskea). Jäähtyä ritilällä 10 minuuttia.
JUUSTOKAKKUA:
3 PKG. (8 oz. Kukin) tuorejuustoa, pehmennetty 1 1/4 kupillista pakattu fariinisokeria 1 voi (15 oz.) LIBBY'S® 100% Pure kurpitsa 2/3 cup (5 fl.-oz.
voi) NESTLÉ® CARNATION® maitotiiviste 2 isoa munaa 2 rkl maissitärkkelystä 1/2 tl jauhettua kanelia 1 kuppi (noin 25-30) murskattu toffee karkkeja
BEAT tuorejuusto ja fariinisokeri suurissa sekoitinastia kuohkeaksi. Lisää kurpitsa, haihtunut maitoa, munia, maissitärkkelys ja kaneli; voittaa hyvin. Kaada kuori.
Paista varten 60-65 minuuttia tai kunnes reuna on asetettu mutta keskus silti liikkuu hieman. Poista uunista; toppi toffee karkkia kappaletta.
TOPPING:
1 säiliö (8 oz.
) smetana, huoneenlämpötilassa 2 rkl hienoa sokeria 1/2 tl vaniljasokeria Caramel jäätelöä keveiden (valinnainen)
Käytetyt smetana, sokeri ja vanilja uutetta pieneen kulhoon; Sekoita hyvin. Levitä päälle lämmin juustokakku.
Paista 8 minuuttia. Jäähtyä kokonaan pannulla ritilällä. Kylmässä useita tunteja tai yön yli. Poista puolella springform pannulla. Tihkusadetta karamelli keveiden ennen tarjoilua.
Arvioitu Times: Valmistelu - 30 minuuttia; Ruoanlaitto - 1 tunti 15 minuuttia; Jäähdytys Aika - 3 tuntia jäähdytys.