oliiveja
Ainesosat
2 purkit (noin 7 unssia kukin) suuri vihreät oliivit
2 purkkia ( noin 7 unssia kukin) kypsä oliivit
¾ kuppi kasviöljy
3 rkl etikkaa
1 rkl sitruunamehua
10 pippurit, murskatut
< p> 3 valkosipulinkynttä, jauheliha
Oliivit voidaan säilyttää jääkaapissa kaksi viikkoa.
Meksikolainen Relish
Ainesosat
2 keskikokoista tomaattia, hienoksi hienonnettu
1 keskikokoinen sipuli, hienonnettu (noin ½ cup)
1 pieni valkosipulinkynsi, hienonnettuna
1 purkitettu jalapeño chili, kylvetään ja hienonnettuna
½ tl jalapeño chili neste (maasta jalapeño chili voi)
1 rkl hienoksi snipped korianteri (valinnainen)
1 rkl sitruunamehua
1 ½ tl kasviöljyä
½ tl kuivattua oreganoa
Karpalo Orange Relish
Ainesosat
1 quart raaka karpaloita
1 kokonainen appelsiini (chunked ensimmäinen jos käytät tehosekoitinta)
2 kupillista sokeria
< li> Sekoita sokeri.
Mushroom Relish
Ainesosat
8 unssia sienet, viipaloidut
½ kuppi oliivi tai kasviöljyä
2 rkl etikkaa
2 rkl sitruunamehua
½ tl suolaa
½ tl kuivattua basilikaa
¼ tl kuivattua sinappia
1/8 tl cayennenpippuria
1 valkosipulinkynsi, murskattuna
Pippuroitu Relish
Ainesosat
3 punta porkkanat leikataan ½ tuuman viipaleita
2 vihreää paprikaa, hienonnettu
2 keskikokoista sipulia, viipaloitu
1 voi tiivistyneen tomaattikeitto
½ dl