Rypytetty-Top Chocolate Cookies
Crinkle-Top suklaa cookie Ainekset:
2 kuppia (340 g) Dark suklaa-sirut
1½ Cupit (225 g) ja siivilöity vehnäjauhoja
1 Cup (230 g) ja hienoa sokeria
½ cup (60 g) ja "sokeria
¼ cup (60 ml) vettä
2 Munanvalkuaiset
2 rkl pehmeää voita
1 ½ tl vaniljasokeria
1 ½ tl leivinjauhetta
¼ tl rouhittua merisuola
Menetelmä:
- kaksinkertainen kattila sulaa 1 kuppi (170g) tummaa suklaata pelimerkkejä
- Sekoita tasaiseksi ja sitten syrjään
- suureen kulhoon ehkä yhteen pehmeää voita ja hienoa sokeria kunnes yhdistää
- Lisää muna valkoiset ja vanilja uutetta ja syke hyvin
- Nyt sekoita sulatettu suklaa seosta
- toinen kulho yhdistää seulotaan vehnäjauhoja, leivinjauhe ja vastajauhettua merisuolaa
- Vähitellen lisätään yhdistettynä kuivat ainekset suklaa seosta vaihtoehtoisesti vedellä ja sekoita hyvin
- Sekoita Jäljellä cup (170 g) suklaata pelimerkkejä
- Cover seosta ja kylmässä 2 tuntia
- Kuumenna uuni 180 0C
- Kun jäähdytetty poistaa taikina jääkaapista ja muokata sitä osaksi 3cm (1 1 / 4 ") halkaisijan pallot
- Levitä" sokeria matalassa kulhossa
- Roll taikina pallot "sokeria
- paikka taikina pallot 5cm (2 ") erilleen voidellulle leivinpellillä
- Anna ladattu paistopeltejä uuniin ja paista 180 0C varten 10-12 minuuttia tai kunnes asetettu
- Kun keitetyt Poista rypytetty-top suklaakeksejä uunista ja siirto lanka telineet jäähtyä
- Kun täysin jäähtynyt siirto crinkle-top suklaa evästeitä ilmatiiviiseen säiliöön valmiita nautittavaksi
Tarjoilu:
- Nämä osat tuottaa noin 3 tusinaa herkullinen crinkle-top suklaakeksejä
- Crinkle-top suklaakeksejä ovat suuri kun tarjoillaan rinnalla juomia, kuten kahvia, teetä, pirtelöitä, mallasjuomien smoothiet tai putkiston kuuma Mokka
- Ne myös suuri lisäksi sekoitettu keksipurkin /levy tai eväät herkkuja.
