Tämä jauheliha curry yli uuniperuna resepti on hyvänmakuista ja erittäin tyydyttävä myös. Lukuun ottamatta uuniperunoita tämä on yksi yleiseurooppalainen aterian joka tekee elämästä hieman helpompaa keittiössä. Kun ruoanlaitto perunat jos haluat kokki niitä mikrossa se käy hyvin, vaikka perunat menee hyvin tämän reseptin.
Toinen hyvä asia tässä resepti on ei ole lisättyjä rasvoja tai öljyjä, jotka tekevät siitä erinomaisen valinnan, jos olet vähärasvainen ruokavalio. Vaimoni ja minä käyttää tämän reseptin monta kertaa, kun olimme ruokavalio ja silti nauttia siitä nyt.
Beef Curry ja uuniperuna
Ainesosat
8 oz jauheliha, 1 keskikokoinen sipuli, 1 keskikokoinen porkkana, 6 vihreitä papuja, ½ kuppi herneet, 2 x 6 oz leivontaan perunaa, ½ pint kanaliemi, 1 jälkiruokalusikka currya parempana, 1 tl kuivattua korianteria, 2 kynttä tuoretta valkosipulia.
valmistelu
Pese perunat, kuiva ja pistä ne haarukalla muutaman kerran, Kuori ja pilko sipuli, pese porkkana ja paloittelevat, leikkaa vihreät pavut pieniksi paloiksi, muodostavat kanaliemi, kuori ja hienonna valkosipuli.
Menetelmä - Toimii 2
Aseta perunat uuniin ja paista noin 75 minuuttia 180 ° C tai kunnes keitetyt.
Vaikka perunat ovat ruoanlaitto, laittaa jauheliha ja valkosipulia tarttumaton pannulla ja kypsennä keskilämmöllä muutama minuutti, kunnes ruskea, poista naudanlihan ja aseta sivuun. Laita sipulit, porkkana, vihreät pavut, herneet pannulle ja keitä kunnes alkaa mennä pehmeä, lisäämällä lusikallinen vettä silloin tällöin tarvittaessa, mutta ei rasvaa. Palauta jauheliha pannulla yhdessä kanaliemi, korianteri ja currya.
Kypsennä noin 15 minuuttia pitäen silmällä sitä ja jos se menettää liikaa nestettä vain lisätä ripauksen kiehuvaa vettä saat haluamasi johdonmukaisuutta.
Kun kaikki on kypsennetty paikka perunat lautaselle, leikkaa kahtia ja lusikka curry seoksen päälle. Currya tässä resepti on todella henkilökohtaisista mieltymyksistä, jotkut pitävät siitä kuuma toiset eivät, joten käytä mitä haluat. Olen henkilökohtaisesti käyttää mietoa Balti currya, joka on erittäin mukava; se on paljon maku vain ripaus lämpöä.
Toivottavasti nautitte tämän jauheliha resepti; se on myös melko yksinkertainen ateria valmistella ja kokki ja on lisäetuna on edullisia resepti.