Miten saada Shell Pasta Artisokka kastike
Ainesosat:
Yksi paketti kuori pastaa
neljä artisokat
Puoli kiloa tomaatteja (tehty kastike)
neljä ruokalusikallista oliiviöljyä
Yksi valkosipulinkynsi
Yksi kuppi leikattu sianlihan
< p> Yksi lasillinen kuivaa valkoviiniä
Yksi ruokalusikallinen jauhelihaa persiljaa
Yksi ruokalusikallinen ricotta
Yksi lasillinen sitruunamehua
juustoraaste Pecorino ( tai parmesaania)
Tämä resepti antaa normaali tomaattikastikkeessa jonkin verran lisätty potkua sitä ja se kestää noin neljäkymmentäviisi minuuttia aikaa valmistautua ja kokki.
Seuraavat resepti tekee neljä annosta:
Ensimmäinen ottaa artisokat ja leikkaa kova lehdet ja varret, ja leikkaa ne kahtia pituus viisas, ja laita ne yksi pala kerrallaan kulhoon sitruunamehulla ja puoli lasia vettä.
Seuraava pilko sipulit, ja hieman murskaa valkosipulinkynsi ja leikkaa sianlihaa pieniksi kuutioiksi.
paistinpannu lisätä neljä ruokalusikallista oliiviöljyä, valkosipuli ja sipuli miedolla lämmöllä kaksi minuuttia, lisää sitten sianlihaa ja kuiva valkoviini ja keitä miedolla viisi minuuttia.
Lisää sitten ensin artisokkaa ja minuutin kuluttua lisää tomaatit.
keitä miedolla kolmekymmentä minuuttia ja sekoita silloin, kun kolmekymmentä minuuttia lisää persilja ja ricotta seokseen ja kypsennä vielä kymmenen minuuttia.
Cook kuori pasta kohti paketti suuntiin, valuta se ja lisää raastettu pecorino (tai parmesan) juustoa siihen ja lisätä kastike sekoita hyvin ja tarjoile.