Tekee:
8 annosta
Prep:
10 minuuttia
< b> Kylmässä:
1-2 tuntia
Fry:
3 minuuttia per erä
Hunaja-sinappikastiketta:
< p> 3 ruokalusikallista hunajaa
2 rkl dijonsinappia
1 rkl valko-viinietikkaa
Kana:
2 kupillista piimä
2 rkl kuuma-pippurikastiketta
2 rkl dijonsinappia
1 muna
1 ½ tl kuivattua oreganoa
8 ohut- viipaloitu kananrinta kyljykset (noin 1 ½ kiloa yhteensä)
2 kuppia panko (japani) korppujauhoja
½ tl suolaa
½ tl mustapippuria
1 ½ quarts kasviöljy, paistamiseen
1.
Kastike:
pieneen kulhoon, vispilä hunaja, sinappi ja etikka tasaiseksi. Kumoaa tarjoiluun saakka.
2. Kana:
iso lasi kulho, vispilä piimä. Pippurikastiketta, sinappi, muna ja 1 tl oreganoa. Lisää kyljykset; kääntyä takki marinadi. Peitä muovikelmulla; kylmässä 1-2 tuntia.
3.
pastavuoka, sekoita korppujauhot, loput ½ tl oreganoa, suolaa ja pippuria. Aseta seos sivuun.
4.
syvä potin, lämmön öljy keskilämmöllä kunnes 350F syvänmeren rasvaa paistamiseen lämpömittari tai murusia hellepäivä kun pudotetaan öljyä.
Yksi kerrallaan, poista kyljykset alkaen marinadi, ravistamalla pois ylimääräinen. Takki jokaisen leivän murunen seos. Hävitä marinadi
5.
Lisää 3 kyljykset ja kuumaa öljyä. Paista 3 minuuttia tai kunnes kevyesti lopen. Siirto paperia reunustamalla vati: pitää lämpimänä.
6.
Anna öljyn paluu 350F ennen kuin jatkat paistamiseen. Toista loput kyljykset. Tarjoile lämpimänä Hunaja-sinappikastiketta.
Ravinteiden annosta kohden kastike:
267 kaloria, 9 g rasvaa (1 g tyydyttyneitä); 22g-proteiinia; 22g hiilihydraatti; 1g kuitua; 355mg natrium; 57 mg kolesterolia.
Seuraavassa on muita kana reseptit:
Kuinka tehdä Rapea Fried Chicken
Miten Tee Chicken 'N Oliivit
Miten saada kana Satimbocca
Kuinka tehdä Marokon Chicken couscous
< b> Miten tehdä Maple-Marinoitu Broiled Chicken Sandwiches
Miten tehdä fenkoli-Ja-timjami-hierotaan Chicken
Kuinka tehdä Peanut kanaa ja vihanneksia
Kuinka tehdä kanaa ja kasvis Chili
Miten saada Intian Spice Chicken
-------------------------------------------------------------------------------------------------