Rock Cakes

Rock Kakut Ainekset:

1½ Cupit (225 g) Self-Raising Flour

1 tl leivinjauhetta

115 g suolatonta voita

115 g sultanarusinoita

50 g Mixed hedelmänkuoret

75 g hienoa sokeria

Zest 1 Oranssi

2 Munat

Menetelmä:

Raasta kuori 1 appelsiini, Esilämmitä uuni 200 ^{0 ° C ja rasvaa pellille (käytä tarttumaton cooking spray jos haluat) .}
Sekoita sekä jauhot ja leivinjauhe isoon kulhoon ja sitten, sormin, hieroa voissa kunnes seos muistuttaa korppujauhoja.
Sekoita sultanarypäleiden, sekahedelmiä kuori, hienoa sokeria ja hienoksi raastettua kuori 1 appelsiini.
Sekoita munat, yksi kerrallaan ja sekoitetaan jatkuvasti kunnes jäykkä taikina muotoja.
Drop pähkinä-kokoinen osia kallio taikinan, 5cm (2 ") toisistaan, päälle voidellulle paistopeltejä.
Siirrä ladattu leivinpellille uunissa ja paista 200 ^{0 ° C 15-20 minuuttia tai kunnes kallion kakkuja ovat kullanruskeita väri.}
Kun keitetyt siirtää rock kakkuja sähkeen telineeseen jäähtyä.
Kun täysin jäähtynyt siirtää kiven kakkuja ilmatiiviiseen säiliöön odottamaan tarjoilua.

Tuotto:

15 Rock kakut

Tarjoilu:

Serve Rock kakkuja yhdessä suosikki juoma tai pakata rock kakku lounas kouluun tai työhön ja nauttia aikana kahvitauko.

Miten tehdä vuorausmateriaalit Kiitospäivä Turkey