Grillattu Marinoitu Lamb Cutlets
grillattua marinoitua Lamb Cutlets Ainekset:
2 rkl oliiviöljyä
1 / 4 Cup Paksu minttukastike
½ tl Espanjan Savustettu Paprika
½ tl kuivattua murskattua Rosemary
8 Lamb Cutlets
Suola (kausi)
vastajauhettua musta Pepper (kausi)
lohkoperunoita (palvella)
Menetelmä:
- Leikkaa karitsan kyljykset mieleiseksi.
- Osaksi iso lasi tai keraaminen astia lisää oliiviöljyä, paksu minttu kastike, Espanjan savustettu paprika ja kuivattua murskattua rosmariinia ja sekoita hyvin perusteellisesti yhdistää.
- Lisää lohkottu karitsan kyljykset ja marinadi seokseen, käännä karitsan kyljykset varmistamaan, että kaikki pinnat on päällystetty marinadi, peitä lasi tai keraaminen astia muovilla tuorekelmun ja siirtää jääkaapin marinoitua vähintään 30 minuuttia ennen kypsentämistä. Vinkki - pidempään marinoida lihaa enemmän tarjouksen ja maukasta se on, niin marinointi yön olisi ihanteellinen.
- Kuumenna grilli levy tai grilli yli kuumuudelle. Jos marinointi karitsan kyljykset yön ottaa ne pois jääkaapista ja anna seistä 30 minuuttia, huoneenlämmössä, ennen kypsentämistä. Kun grilli levy tai grilli on jopa lämpötilaan vähentää lämpöä asetus keskipitkällä.
- Siirrä marinoitua karitsan kyljykset sinun esikuumennetun grilli levy tai grilli ja kokki, vaikka jatkuvasti saunan kanssa marinadi seosta, 3 minuuttia per puoli (keskikokoinen tehty) tai kunnes karitsan kyljykset keitetään sinun makuusi.
Kun karitsan kyljykset keitetään mieleisekseen siirtää ne lautaselle, peitä foliolla ja aseta sivuun levätä 5 minuuttia ennen tarjoilua.
- Cook lohkoperunoita kohti ohjeet niiden pakkauksissa ja palvella kun valmis .
Tarjoilu:
- Tarjoaa 4
- Kausi grillattua marinoitua karitsan cutlets suolalla ja mustapippurilla maun mukaan ja tarjoile peruna kiilat ja höyrytettyjä tai keitettyjä kasviksia tai heitit vihreä salaatti.
