Joskus perheeni on sillä tuulella kalkkuna, mutta en halua paahtaa koko lintu. Kalkkunanrinta on hyvä tahansa, mutta haluan tehdä tämän aterian, kun meillä on yritys, vain koska se maistuu niin herkullinen. Viimeksi tein tämän ruokalaji oli, kun meillä oli Pot Luck illallinen meidän kirkossa. Jokainen oli tuoda astia. Meille ei kerrota mitä tuoda, olimme vain piti tuoda jotain.
Toin kaksi kalkkunanrintoja ja odotin olla joitakin jäljellä tuoda kotiin, koska oli muita lihan ja pataruoat siellä; kuitenkin, ei ollut edes siivu jäljellä! Se tekivät minut onnelliseksi, että kaikki tuntui mun aprikoosi lasitettu kalkkuna paahto.
Tässä on mitä tarvitset reseptin:
1, - 4-5 kiloa kalkkunaa breast1 purkki aprikoosi säilyttää ( voit myös käyttää hillo jos haluat) 1 kuppi purkitettu tai jotka jäävät yli kanan stock1 rkl ruskeaa sugar1 rkl sitruunamehua (mistä todellinen sitruuna) 1 rasia Liesi Stuffing1 kuppi kuivattuja aprikooseja diced1 /2 cup hienonnettu pecans1 /4 tl salt1 /8 tl pepper1 saunan harja
Tässä on mitä teet:
Kuumenna uuni 425 asteeseen.
Huuhtele kalkkunanrinta ja taputtele kuivaksi. Ripottele suolaa ja pippuria yli paisti ja paista 15 minuuttia. Vaikka Turkki on paahtamalla, tyhjennä purkki aprikoosi säilyttää pieneen kattilaan ja sekoita fariinisokeri ja sitruunamehu. Kuumenna seosta liedellä kunnes säilykkeitä pehmennetään tulee enemmän nestemäisessä olomuodossa. Sinun ei tarvitse tuoda se kiehuvaksi. Kun säilyttää seos pehmenee, jossa se voi levitä päälle kalkkuna paisti ottaa sen pois lämpöä.
Kun kalkkunanrinta on paahdettu 15 minuuttia ota se pois ja harsi kalkkunanrinta kanssa aprikoosi säilyttää sekoitteen harsinpistot harjalla. Laske lämpöä uuni 325 ja paista 1 ja puoli tuntia, tai kuten suunnattu paketti, jos ohjeet ovat erilaisia. Harsi kalkkunanrinta 20 minuutin välein, kun leivonnassa.
Vaikka kalkkunanrinta on paahtamalla jopa tehdä Liesi Täyte miten se sanoo ruutuun paitsi käyttö kanaliemi sijaan kaikki vesi; lisää sitten Pekaanipähkinät siihen ja aprikoosit. Sekoita tämä seos ylös hyvin ja laita uunivuokaan ruiskutettava PAM.
Siirrä täytteenä osaksi uunivuokaan ja paista 45 minuuttia 325 asteessa. Kun kalkkunanrinta tehdään ota se uunista ja anna seistä 10 minuuttia ennen viipalointi.
Voit tehdä kastike ulos kalkkuna drippings jos haluat kaatamalla drippings osaksi kattilaan ja lisäämällä 1 kasaamista rkl Bisquick ja lämmön keskilämmöllä sekoittaen. Suolaa ja pippuria mau