On yleisesti tunnustettu, että keliakia (CD, tai keliakiaa), kyvyttömyys sulattaa ryhmä viljan proteiini tunnettiin gluteenia, jos ei ole käsitelty täydellinen välttäminen voi johtaa useita olosuhteet kuten anemia, ruoansulatushäiriöitä, osteoporoosi, neurologisia häiriöitä, ja väsymys. Kuitenkin, se ei ole niin laajalti tiedossa, että yksi voi testata positiivinen CD kun ottaa mitään ilmeistä oireita, ja että käsittelemätöntä CD ollaan yhteydessä autoimmuunisairauksien kuten tyypin 1 diabetes, kilpirauhasen autoimmuunisairaus, ja lymfooma.
Vaikka tutkijat ovat löytäneet yhteisen geneettisten ominaisuuksien välillä CD ja nämä ehdot, kliiniset tutkimukset osoittavat CD sijaan, että rinnakkaisen valmiussuunnitelma, voi todella "laukaista" autoimmuunisairauksien.
Kun CD henkilöt altistuvat tietynlainen proteiinien vehnä, ohra, speltti, ruis, ja ehkä kaura (mannasuurimot, durumvehnän, couscous, ja bulgur ovat muunnelmia vehnä), niiden immuunijärjestelmä luo erityinen "antigeenejä" että kääntyä suoliston limakalvo, vahingoittaa sitä.
Jos henkilö on edelleen nielemään gluteenia, surkastuminen suolen seinämän todennäköisesti tapahtuu, mutta se ei aina tapahdu. Anemia, ja yleinen aliravitsemus voi seurata, lukuisia tärkeitä ravintoaineita, kuten kalsiumia, ja ainakin yksi esiaste on tärkeä haiman entsyymi, eivät ole enää imeytynyt ja /tai synteettisesti. Eri patologioiden immuunijärjestelmän, joita ei vielä täysin ymmärretä, esiintyy, mikä johtaa laajaan valikoimaan tiloja ja oireita.
Se voi olla, että normaali suojaava bakteerien suolistossa tuottaa immuuni taistelijoiden ja kehon kova ydin immuunijärjestelmä yrittää sopeutua taistelevat sivutuotteet tätä työtä. Keliakia, kuten yksi tutkija toteaa, asettaa ihmisen aineenvaihdunta välillä "rock ja kova paikka." Lisäksi yksi havaittu ilmiö on "vuotavan suolen," jossa limakalvo suolen vaarantuu ja undigested ruokaa hiukkasia " paeta "verenkiertoon, jossa ne tulee myrkyllisiä.
Allergiat aktivoida erilaisia immuuni yhdisteitä ja on erilainen kunnossa.
Käytännössä molemmat tilanne edellyttää välttäminen kunkin ruoka, mutta keliakian saattaa tarvita elämän ajan välttäminen, kun taas allergikoille tämä ei aina tapahdu.
gluteenia laukaista tyypin 1 diabetes?
Geneettiset tutkimukset ovat havainneet yhteisiä piirteitä välillä CD ja tyypin 1 diabetes.
On tunnettua, että tyypin 1 diabetes on autoimmuunisairaus, jossa haiman soluja kutsutaan "beta," vastuussa valmistus insu