Nämä vitamiinit ovat tärkeitä tarjota energiaa kehon, hajottaa rasvoja ja proteiineja, ja kehitetään terveitä lihaksen sävy, iho, hiukset, silmät, suu, ja maksan toimintaa. B-vitamiineja löytyy täysjyvävilja, pähkinät, maito, munat, liha, kala, hedelmät ja vihannekset. Nämä vitamiinit ovat vesiliukoisia, joten ylimääräinen annokset eivät ole yleisiä. Niasiini on nyt määrätty vähentää korkea kolesteroli; haittavaikutuksia ovat punoitus, kutina, ja pahoinvointi.
Foolihappo suojaa sikiövaurioita auttamalla säädellä alkion ja sikiön hermosolujen muodostumista niin se s yleensä sisälly Äitiys Vitamins.Vitamin C, joka tunnetaan nimellä askorbiinihappo, on vesiliukoinen vitamiini välttämätöntä luuston, rusto, lihakset ja verisuonet. Rauta kuljettaa happea elimistössä ja C-vitamiini auttaa kehon absorboimaan rautaa. C-vitamiini on löytyy hedelmiä ja vihanneksia, erityisesti sitrushedelmien, ja puute liittyy keripukki.
Tutkimus osoittaa, että C-vitamiini voi myös olla hyödyllistä hoitoon tai ehkäisyyn astman, syövän, diabeteksen, ja vilustuminen, vaikka tulokset eivät ole ratkaisevia. Korkea C-vitamiinia on useita haittavaikutuksia, kuten munuaiskiviä, ripuli, pahoinvointi, ja gastritis.Vitamin D on rasvaliukoinen vitamiini esiintyy luonnostaan harvoja elintarvikkeita, joten se on nyt rutiininomaisesti lisätään tällaisia elintarvikkeita kuten maitoa.
Auringonvalo auttaa ihoa imevät se kuitenkin käyttämään aurinkovoidetta estää auringon vaurioita ja ihosyöpä myös estää D-vitamiinin imeytymistä Tämä vitamiini on välttämätön kehon ottamaan kalsiumia ja estää riisitautia, ja ilman D-vitamiini ja kalsium, luut tulee heikko tai hauras. Ihmiset riski D-vitamiinin puutos ovat vauvoille, jotka ovat yksinomaan rintaruokinnassa, vanhemmat aikuiset, joilla on rajoitettu altistuminen auringonvalolle, ja lihavia henkilöitä.
Ylimääräinen D-vitamiinin voi aiheuttaa pahoinvointia, ummetusta, heikkous,