In Yhdysvaltojen, tutkimukset Seitsemännen päivän adventistit, jotka ovat pitkälti lakto ovo kasvissyöjille ovat osoittaneet merkittäviä vähennyksiä syöpäriski joukossa joka välttää lihaa. Samoin, rintasyöpä hinnat ovat huomattavasti alhaisemmat kansojen, kuten Kiina, jotka seuraavat kasvi ruokavalioita. Mielenkiintoista, japanilaiset naiset jotka seurata länsimaisen, liha ruokavalioita ovat kahdeksan kertaa todennäköisemmin rintasyöpään kuin naisilla, jotka seuraavat enemmän perinteinen kasvipohjaisia ruokavalio.
Lihaa ja maitotuotteita edistävät monet muodot syöpä, mukaan lukien syöpä paksusuolen, rinnan, munasarjojen, ja prostate.Harvard tutkimukset että mukana kymmeniä tuhansia naisia ja miehet ovat osoittaneet, että säännöllinen lihan kulutus kasvaa paksusuolen syövän riskiä noin 300 prosenttia. Rasvaisen ruokavalion myös kannustaa bodys tuotannon estrogeenien. Kohonnut tämän sukupuolihormonien on yhdistetty rintojen cancer.
A viime raportissa todettiin, että korko rintasyövän keskuudessa ennalta vaihdevuodet ohittaneilla naisilla, jotka söivät eniten eläimen (mutta ei kasvi) rasvaa oli kolmanneksen suurempi kuin naisilla, jotka söivät vähiten eläinrasvaa. Erillinen tutkimus Cambridgen yliopistosta liittyy myös ruokavalion korkea tyydyttyneitä rasvoja rintojen cancer.One tutkimus liittyy maitotuotteiden lisääntynyt munasarjasyövän riski. Prosessi hajottaa laktoosia (maitosokeria) ilmeisesti vahingoittaa munasarjat. Päivittäinen lihan kulutus kolminkertaistaa riski eturauhasen laajentumisen.
Säännöllinen maidon kulutusta kaksinkertaistaa riskin ja epäonnistumisen kuluttaa vihanneksia säännöllisesti lähes nelinkertaistaa risk.Vegetarians välttää eläinrasva Syöpää ja saada runsaasti kuitua, vitamiineja, ja phytochemicals jotka auttavat ehkäisemään syöpää. Lisäksi verikoe kasvissyöjille paljastaa korkeampi luonnollisten tappajasolujen, erikoistuneita valkosoluja, jotka hyökkäävät syövän cells.When syöt ruokavalio thats korkeampi ravintokuitua, that