Varsinais Lamburger kultaisella Tomaatti-Mango Ketchup Resepti Chef Sandy Garcia 4 annosta Valmistusaika: 30 minuuttia Cook Aika: 10-12 minuuttia 1 punta maa American Lamb 1 rkl hienonnettua salottisipulia 1 rkl hienonnettua valkosipulia 1 rkl hienonnettua paahdettua poblano tai pasilla Chile pippuria 1 rkl hienonnettua sekoitettu tuoreita yrttejä (rosmariini, timjami, persilja lehdet) 1 tl suolaa 1/2 tl pippuria 4 Hampurilaissämpylät Golden Tomaatti-Mango Ketsuppi resepti seuraavasti Yhdistä kaikki ainekset, sekoittamista hyvin. Tee neljään 1/2 tuuman paksuinen pihviä.
Grilli yli hiilet peitetty harmaata tuhkaa varten 5-6 minuuttia per puoli. Aseta karitsan pihvi kunkin pulla ja alkuun kanssa kultainen tomaatti-mango ketsuppia. Golden Tomaatti-Mango Ketsuppi 2 tl rypsiöljyä 1 pieni sipuli, hienonnettu 1 rkl hienonnettua valkosipulia 4 keltaista tomaattia, hienonnettu 1 mango, kuorittu ja hienonnettu 2/3 cup valkoviiniä tai kanalientä 1/3 cup valkoinen balsamiviinietikkaa 1 tl suolaa 3 /4 tl valkopippuria Vuonna keskipitkän paistinpannu, lämmön öljy keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli ja paista varten 3-4 minuuttia.
Sekoita tomaatit ja mango, keitä 5 minuuttia. Sekoita viini tai liemi, etikka, suola ja pippuri. Kiehua 5 minuuttia. Viileä. Paikka tehosekoittimessa ja sekoita tasaiseksi.