Eikö tämä haiskahtaa syvä tunne täydellisen ihmisen suhde? Erityisesti syvä talvella, kun pohjoistuuli on ulvoo ja lumihiutaleet lentävät, mitä voi ylittää ruokasali noin lämpöalusta iloksi elämän ja vilpitön ihmisen suhde? On selvää, että kiinalaiset ilo ja iloksi ruokailu yhdessä suodaan ei pelkästään maun ja maku ruokaa ja juomaa. Mikä on sisällytettävä lisäksi aistillinen jännitystä on ilo ihmisen suhteesta, joka on nimenomaan ruokapöytä.
Erilaisia kiinalaisia kypsennetty ruoka antaa suoritus- ryhmään tietoisuus ja kulttuurinen henki koostuu yhtenäisyyden, harmonian ja täydellinen sekoitus. Esimerkiksi ruokia kiinalaista ruokaa, onko valmistettu paistamalla matalassa öljy, öljyssä paistamiseen, höyryssä, keittämällä, hauduttaminen, paahtamalla tai Uppopaistettaessa, lähes aina osina sekoitetaan mausteita ja keitetyt yhdessä sen kanssa. Tällainen ruokalaji on annettava tiedoksi yhtenä kokonaisuutena.
Historiallisesti, ei ole koskaan ollut tilannetta, jolloin lihaa tai kalaa ja suolaa tai pippuria tuodaan pöytään tässä maassa erillisinä units.Some tunnetuksi iso ruokia tyylistä kuin "koko perheen onni", "Buddha tekeminen Trespass muurin yli "," Hegemoninen Kuningas hyvästeleminen Hänen rakkaalle Consort (ennen niiden traaginen loppu) ", jne. edustavat harmoninen sekoitus useita päämiehen elintarvikkeiden tai elementtejä, varsinkin koska niiden makuun sekoitetaan kaukana distinguishment.
Mikä on enemmän, mukaan esittämät näkemykset Kiinan asiantuntijoita keittotaito, nutriology ja ruokavaliohoitoon, kuten harmoninen sekoitus conduces järjestelmien yhteensopivuuteen ja vastavuoroiseen parantaminen makuja kahden elintarvikkeissa, jotka ovat vastakkaisia tietyiltä osin. Tämä on erittäin tieteellinen menetelmä erinomainen cuisine.The menetelmää käytetään ensimmäisen Kiinassa paistamiseen ankka oli lähes sama, jota käytetään länsimaissa paistamiseen hanhi.
Se oli nimeltää