Tarvitset muutaman astiat ja asioita ennen kuin aloittaa tämän evästeen resepti. Ensinnäkin, sinun täytyy uuni, käsi mikseri, tl mittalusikka, yksi kuppi mitta, kuoret veitsellä siivu kirsikat, kaavin tai lastalla, isoon kulhoon, leivonnaiset laukku, iso tähti vihje leivonnaiset laukku, pergamentti paperi , ja evästeen sheet.Ingredients: 2 tl manteli extract4 muna whites½ tl kermaa tartar1 kuppi sugar4 tippaa vihreää ruokaa coloringred ja vihreä sokeroidut kirsikat, slicedDirections: Kuumenna uuni 275 ° F. Mix manteliuute, valkuaiset ja viinikivi kulhoon.
Beat keskinopeudella noin 1 minuutti (kunnes pehmeä piikkien muodossa), kaavinta kulhoon usein. Nopeuttaa korkea ja vähitellen lisätä kaksi ruokalusikallista sokeria määräajoin kunnes jäykkä piikkien muodossa (edelleen kaapia kulhon usein) ja kunnes sokeri on lähes täysin liuennut (noin 2-3 minuuttia). Sekoita vihreä elintarvikeväriä käsin. Laita marenki leivonnaiset laukku iso tähti kärki (mieluummin numero 8). Putki marenki päälle evästeen levyt vuorattu pergamentti paperilla muotoinen pieni Jouluseppeleet, kaksi tuumaa halkaisijaltaan. Koristele sokeroidut kirsikat kuin jousi seppeleen.
Paista 25 minuuttia 275 ° F VÄHENTÄMISEKSI uuni 250 ° F ja jatka paistaminen vielä 23-27 minuuttia tai kunnes reunat on asetettu. Poista pergamentti paperi uunipellille jäähdyttämiseksi (jätä evästeet pergamentti paperilla). VINKKI: Tämä resepti tekee 3 ½ tusinaa evästeet. Prep aika on noin 30 minuuttia ja paista aika on noin 50 minuuttia.