On monia tapoja valmistautua kalaa ja muita mereneläviä. Lohi En ole eroa. Cedar Plank Lohi on ruokalaji kuin mikään muu. Parasta on, että se on melko helppo tehdä. Toinen asia on se, että aikaa valmistautua se on suhteellisen lyhyt. Yksi ensimmäisistä asioita kumma kyllä on g paikalliseen Home Depot toisen myyvä setri vyöruusu. Useimmat kaupat leikkaa sitä sinulle joten ei pitäisi olla tarvetta olla huolissaan. Ne leikkaa se kooltaan noin 6-8 tuumaa pitkä (riippuen koosta lohi) ja varmistaa leveys on noin 3-5 tuumaa.
Kun olet Cedar levyt ottaa isoon kulhoon ja täytä se vedellä. Voit myös käyttää pesuallas tarvittaessa. Varmista, että hallituksen liotetaan vedessä vähintään 30 tuntia. Syynä tähän on niin puu ei syty tuleen, kun se on grilli. Seuraavassa on myös mitä tarvitset:
1. lohifileiden
2. Extra Virgin oliiviöljyä
3. Kausi Salt
4. Lemon viipaleet (haluttaessa)
Ota Cedar hallituksen ja takki päälle th neitsytoliiviöljyä. Tämä auttaa antoivat hyvin vähäinen paista vaikutus.
Käytä noin 1 rkl neitsytoliiviöljyä ja takki yläosan lohta.
Seuraava asia, sinun tulee tehdä on ripottele ripaus kauden suolaa th lohta.
Aseta lohifilee setri aluksella ja plac se grilli. Voit joko sulkea huppu grilli tai käytä syvä alumiinipannuun kattamaan lohta. Tämä on tärkeää, koska sillä lohi on keitetty savun maku kehittyy noin lohi. Let it kokki grilli 10-15 minuuttia.
Kun lohi on kokki sitä olisi yritys koskettaa ja läpikuultavan värin pitäisi olla läsnä.
Tämä on suuri ruokalaji, joka voidaan tarjoillaan suuri siivu sitruuna päälle ja riisin puolella.
Jos yu haluavat lisätä dippikastiketta siihen se WLL vielä parempi. Hunaja-mustardsauce on hyvin tähän. Sekoita omistat kastike ja varmistaa yhdistelmä on noin 75% hunajaa ja 25% sinappi. Nauti!