Miten kokki Lasagne

nes maito on sisällytetty kokonaisuudessaan. Edelleen lisätä hieman maitoa, sekoittaen ja sekoittamalla tasaiseksi tahnaksi. Tämä vaatii hieman kärsivällisyyttä, mutta on sen arvoista, jos yrität kiirehtiä kääntämällä ylös lämpöä sinulla on muhkurainen kastike. Kun olet sisällytetty noin puolet maidosta voit lisätä loput kerralla jatketaan sekoittamista, kunnes seos ylläpitää tasaisen kermainen koostumus ja kiiltävä ulkonäkö.

Sekoita juusto jolloin se sulaa perusteellisesti. Jos kastike on hieman paksu kohua hieman maitoa, kunnes se saavuttaa johdonmukaisuutta kuohukermaa.

Mausta suolalla ja pippurilla ja sekoita hyvin.

Lasagne

pohjaan lasagne astia (tai muu uuni kestävään astiaan) laittaa puolet lihan kastike. Päälle jauhelihakastike kaada kolmasosa juustokastiketta. Yli tämä paikka tarpeeksi pastalevyt kattamaan kaikki kastike. Jos on suuria aukkoja huolellisesti rikkoa lasagne arkki palasiksi kattamaan aukkoja.

Päälle pastalevyt levittää jäljellä jauhelihakastike ja päälle tämän toisen kolmanneksen juustokastiketta ja jälleen tarpeeksi pastaa kattamaan kastikkeet.

Kaada jäljellä juuston kastike pastalevyt varmista kaikki pasta on katettu. Ripottele päälle juusto ja paista uunissa 40-45 minuuttia. Jos alkuun alkaa näyttää hieman ruskea kansi foliolla ja jatka keitä kunnes pasta levyt ovat pehmeitä.