kotitekoinen kaurapuuro evästeet maistuu vielä paremmin suklaa-sirut. Ne tehdään koko vehnäjauhoja joka on terveellisempää kuin säännöllistä valkoisia jauhoja. Tämä resepti tekee jopa 3 tusinaa evästeet. Ne voidaan pakastaa mutta jälkeen, kun perheen maistuu niitä, jäädyttämällä ne luultavasti ei ole vaihtoehto.
Ainesosat:
2 tikkuja Voipytyt pehmennetty.
3 /4 cup pakattu vaalean ruskea sokeri
1/4 cup kidesokeri
1 tl jauhettua kanelia
2 isoa munaa
2 tl vaniljasokeria
1 tl ruokasoodaa
1/2 tl suolaa
1 1/2 kuppia koko vehnäjauhoja
3 kuppia vanhanaikainen kaura
1-12 oz laukku puolimakea suklaa paloina
1 kuppi hienonnettu Pekaanipähkinät
Kuumenna uuni 350 asteeseen.
Isossa kulhossa, beat voita, fariinisokeri , sokeri, kaneli, munat, vanilja, ruokasoodaa ja suola yhdessä.
Varmista, että voin on pehmeitä niin, että se sulautuu yhteen hyvin. Et halua nähdä paloina voita sekoitetaan.
Sekoita jauhot kunnes hyvin sekoitettu. (Älä käytä sähkövatkain)
Sekoita kaura, suklaa paloina ja Pekaanipähkinät. Sekoita hyvin.
Pistäydy teaspoonfulls päälle uunipellille.
Paista noin 10 minuuttia tai kunnes kullanruskeita.
Jos haluat vähemmän chocolatey evästeen, korvata 1 /2 cup suklaa-sirut sijasta suklaa paloina. Jos haluat hyötyä tummaa suklaata, pilko tummaa suklaata paloina. Käytä noin 1 kuppi.