tai jos käytät suorakulmainen uunivuoka, paikka 1cm /½in naudanlihaa tippumisen koko pohja ja kuumenna tippumisen uunissa (at 240C /460F /Gas 8 ) noin kymmenen minuuttia, kunnes se on tulikuuma. Poista paahtamalla lokero uunista, kaada taikina, ja heti takaisin uuniin. Paista niitä 25 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita, (älä avaa uunin luukku ensimmäistä 20 minuuttia).
Tarjoa ne välittömästi veistetty paahtopaisti.
