Hei kaikki,
Joten Rakastan syödä papaija salaattia ja juuri ovat oppineet, miten tehdä se. Jokainen, joka on Laosin tai hmong tietää, että tee hyvää papaija on lahjakkuus, joka vie taitoja ja aikaa hankkia. Paras papya salaatti tehdään aunties ja äitien, eikä kaksi papaija maku kuin. Jo jonkin aikaa olen oppinut tekemään papya salaattia ja mielestäni olen vihdoin sain sen, hyvin ainakin ihmiset ovat valmiita syödä papya salaatti.
Tiedän, että tämä ei ole resepti ollenkaan ja minun diretions ehkä hyvin epämääräinen, mutta toivon rohkaista teitä oppia tekemään papya ja olla afriad tehdä se. Kukaan ei ole asiantuntija, mutta käytäntö tekee täydellinen. Joten toivottavasti antaa sen kuvan! Good Luck!
Mitä tarvitset:
Green papaija
thai chili
limetin
katkarapu liitä
rapu tahna
jäädytetty rapu tumma kastike
valkosipuli
sokeri
kalakastike
tomaatit
tamarin kastike keitto
Ohjeet:
Kuori papaija ja käyttää luokkalainen silputa papaija
savi potin (käyttö vaihtuvuus ruokaa)
< p> Lisää yksi valkosipulinkynsi, 4 thai chili Pepers (riippuu siitä, kuinka kuuma pidät siitä) ja murskasi kunnes hieno.
Sitten lisätään noin 1 rkl katkarapuja liitä, 1 tl rapu tahna ja sekoita valkosipuli ja pippuri. Pilko pienissä viipaletta tomaattia noin kourallinen, lisää 2 rkl sokeria, puoli kalkki purista, 1-2 rkl kalakastiketta, 1 rkl Tamarin kastiketta, 1 rkl rapu jalat pimeässä kastike. sekoita kaikki yhteen kunnes papaija muuttuu ruskeaksi. Lisää ainekset maun mukaan.
Ensimmäinen yritys ei voi olla paras, mutta älä jatka kokeilemalla, se on ainoa tapa opit kokki aitoja Laosin ruokaa. Tahansa Lao henkilö tietää, että kenenkään ruoanlaitto maku sama.
Pidä hauskaa ja ei jää lannistaa!
Fast