kana Stroganoff Ainekset:
2 rkl oliiviöljyä
4 kanan rintafilettä (180g kukin)
1 Medium Brown Sipuli
1 valkosipulinkynsi
200 g sieniä
2 tl makea Paprika
2 rkl Worcesterkastike
1 kuppi kanalientä
1 Cup of Light smetanaa
merisuola (kausi)
mustapippuria (palvella)
tuore ruohosipuli (palvella)
höyrytetty valkoinen pitkä riisiä (palvella)
Menetelmä:
- Kuori ja ohuesti siivu sipuli, kuori ja murskaa valkosipuli, huuhtele, leikata ja ohuesti siivu sienet, huuhtele, leikata ja Hienonna tuore ruohosipuli, leikkaa ylimääräinen rasva broilerin fileet ja Lämmitä uuni 180 ° C (160 ° C fan-pakko).
- Heat 1 rkl oliiviöljyä paloturvallisia vuokaan yli keskipitkän kuumuudelle. Lisää broilerin fileet ja keitä 2 minuuttia kummaltakin puolelta tai kunnes valo kultainen sitten, käyttäen ura lusikalla, siirtää kana lautaselle, alumiinifoliolla ja varattu.
- Vähennä lämpöä keskipitkän ja lämmön 1 rkl oliiviöljyä, lisää sitten viipaloidut sipuli, murskattu valkosipuli ja ohuina viipaleina sienet ja kypsennä välillä sekoittaen, 5 minuuttia tai kunnes sipuli on pehmennyt.
- Lisää makea paprika ja stir- paista 1 minuutti, lisää sitten Worcestershire kastike ja anna hautua 2 minuuttia tai kunnes neste on vähentynyt puoleen.
- Lisää kanaliemi ja keitä sekoittaen, 3 minuuttia ennen kuin poistat kastike lämpöä poistamalla kastike lämpöä, tässä vaiheessa, ennen kuin lisäät smetana auttaa varmistamaan, että kastike ei erota.
- Sekoita smetana, mausta merisuolalla ja vastajauhettua mustapippuria , sekoita sekoittaa ja sitten palata kanan lautasen.
- Cover, sitten siirtää uunissa ja paista 180 0 ° C 30 minuuttia tai kunnes broileri on kypsää kautta. Tarjoile kun valmis.
- Cook pitkäjyväisen riisin kohti ohjeet paketin.
Tarjoilu:
Toimii 4
palvella makasi sängyssä höyrytettyä riisiä päälle lautaselle, lusikka kana stroganoffin päälle riisiä, alkuun kanssa ripaus hienonnettua ruohosipulia ja jotkut rapean leivän puhdistaa mehut.
