Ensimmäinen tomaatti kauden - no, ainakin omassa puutarhassa. Olen seurannut tätä vauva viikkoja, ja päätti lopulta hakemaan hänet tänä aamuna. Joka vuosi olen kasvaa tomaatit konteissa - erilaisia kontteja, kuten ruukkuja, maali kauhat, tynnyriä, vanha ruukut, kastelukannut, vaikka vauva kehto. Teen tämän muutamia syitä; yksi, en kaivaa - koskaan - niin, kaikki minun perennat ovat esille vuodepaikkaa. Olen kasvi kautta lasagne menetelmä kerrospukeutuminen.
Mutta, minulla kasvi minun vihanneksia konteissa maanpinnasta joten ne ovat helppo minulle yleensä, pitää kanit, sekä koirani, ulos. Ne yleensä tehdä hyvin.
Tämä vuonna olin halpa. Olen tungosta kaksi tomaatilla ja kaksi pippuria kasvien kussakin planter. Olen jopa istuttanut päivänsini ja auringonkukan siemeniä joidenkin istutuskoneet. Jos olet edes etäisesti tuttuja näiden kahden, ne molemmat voivat olla valtava juuri järjestelmiä, ja Morning Glory haluaa halata hieman liikaa. Mutta pikku tomaatilla menestyi; he vain eivät kasva pitkä.
Jokainen kasvi on noin viisi vaille seitsemän tomaatit. Tänä aamuna, tämä pikku kulta oli hehkui syvä, rikas punastumaan. Hän vilkutti minulle ja sanoi, "Ota minut, kulta" ... "Niin, tein.
Rakastatko tomaatit niin paljon kuin minä? En voi enää vatsaan tylsää, tylsää vaaleanpunainen sose vuonna ruokakaupat. Rakastan makea hapan maku vanhanaikaisia perintökalu tomaatit. Älä kysy minulta, millainen tämä on; Minä en tiedä. Taimi annettiin minulle lahjaksi. Hedelmä on pieni; mutta hieman suurempi kuin kirsikka tomaatti.
Kuvittele mahdollisuuksia nuorten, viiniköynnöksen kypsä tomaatti! Koska hän on niin pieni, ajattelin Tomaatti Sandwich oli kunnossa. Niin, tässä on pari ideoita:
Broiled tomaatti Sandwich
2 rkl oliiviöljyä
2 rkl balsamiviinietikkaa
4 kypsiä tomaatteja, viipaloitu
1/4 cup viipaloidut kypsä oliivit, valutettu
3 rkl majoneesia
1/2 tl kuivattua persiljaa
1 pieni valkosipulinkynsi, jauheliha
1 viipale Bermuda sipuli, viipaloitu
1/4 tl kuivattua oreganoa
1/4 tl mustapippuria
4 rkl raastettua parmesaania Reggiano juusto, jaettu
4 viipaletta leipää, tuskin paahdettua
Kuumenna uuni paahtaa.
Vatkaa öljy, sipuli, etikka ja valkosipuli. Lisää tomaatit ja oliivit, ja päästä heitä tuntemaan toisensa noin tunnin, sekoita ne tarvittaessa. Vuonna kulhoon, sekoita majoneesia, persilja, oregano, mustapippuri