2 tl vaaleaa soijakastiketta 1/8 tl valkoista sokeria 2 tl maissitärkkelystä 1 tl seesamiöljyä maahan valkopippuria maun mukaan 1 punta porsaan maalialue leikataan 1 tuuman kuutiot 1 kuppi vettä 2 rkl etikkaa 1 /2 cup ananas juice1 /4 cup ketsuppi 1/4 cup valkoisen sokerin 1 ripaus suolaa 2 tl maissitärkkelystä 1 viiva punaista elintarvikeväriä 1 muna, hakattiin 1 kuppi maissitärkkelystä 1 kuppi flour2 kupit kasviöljy paistamiseen 1 vihreä paprika paloina 2 punainen bell paprikat chunks4 noppaa ananas canned2 inkivääri, viipaloitu 2 keltasipulia copped
Vaihe 1 vispilä yhteen soijakastike, sokeri, 2 tl maissitärkkelystä, seesamiöljy, ja valkopippuria isossa kulhossa.
Sekoita sianliha osaksi marinadi ja käännä kunnes kaikki sianliha on katettu. Annetaan seistä 20 minuuttia.
Vaihe 2 Jotta kastike, Vatkaa vesi, etikka, ananasmehu, ketsuppia, 1/4 dl sokeria, suolaa, 2 tl maissitärkkelystä, ja punainen elintarvikeväriä kulhossa. Laita se sivuun.
Vaihe 3 Kasta sianlihan kappaletta vatkattu muna, sekoita 1 kuppi maissitärkkelystä ja 1 kuppi jauhoja. Käytä käsi painaa sekoita tärkkelys päälle sianlihaa, varmistaa johdonmukainen pinnoitteen.
Vaihe 4 Lämmitä kasviöljyä wok yli keskipitkän kuumuudelle lämpötilaan 390 astetta F.
< p> STEP 5 Paista sianliha kappaletta kuumassa öljyssä rapeaksi ja kullanruskeaksi. Poista sianliha öljyn ja valuta.
Vaihe 6 Heat 1 rkl varattu öljyä wok keskilämmöllä. Kokki vihreä paprika, punainen paprika, ananas, inkivääri, ja vihreä sipuli kuumennetun öljyn noin 5 minuuttia. Lisää kastike ja sekoita kunnes se sakenee. Sekoita sianlihan ja nakata kunnes sianliha on päällystetty kastike. Poistaa lämpöä ja palvella.