Ruskea riisi on runsaasti kuitua. Se estää suoliston sairaudet kuten ärtyvän suolen oireyhtymä ja divertikuliitti. Se edistää terveen suoliston, siellä estämällä ummetus. Se on myös havaittu estävän syöpää.
öljy kokonaan ruskea riisi alentaa vaarallisten LDL-kolesterolia. Tämä paha kolesteroli voi aiheuttaa tuhoa ihmisen verenkiertoon.
phytonutrients ruskea riisi on valtava terveydellisiä etuja. Fenolit ovat eräänlainen Phytonutrients. Ne ovat antioxdiants.
Lignaanit ovat toinen tyyppi ravinteita, joka estää syövän ja sydänsairauksien.
ruskea riisi on erinomainen lähde all round ravitsemus ja pitäisi ehdottomasti olla osa päivittäistä ruokavaliota.