40-50 kappaletta
Tarvitset:
250g vehnäjauhoja 1 teelusikallinen leivinjauhetta 75g sokeria 1 paketti vaniljasokeri 3 Trpf. Voita ja vanilja aromi 50g ranskankermaa Butte harvesteri 175g margariinia
pinnoite: 1 munankeltuainen, 2 ruokalusikallista maitoa
kuorrutus: 125g siivilöidään tomusokeri punainen ruoka väri 1-2 rkl sitruunamehua tai kuumaa vettä
1. Taikina Sekoita jauhot leivinjauhe kulhoon. Sokeri, vaniljasokeri, aromi, crème tuore ja voita tai margariinia.
Ainesosat käsi mikseri lyhyesti alin, hyvin sitten työn kautta korkeimmalla tasolla. 2. Sitten hyvin jauhotetulle työtasolle sileä taikina ja muoto palloksi. Jos taikina on kiinni, se kääritään folioon jonkin aikaa jääkaapissa. 3. Kauli taikina osiin jauhotetulle alustalle noin ½ cm paksuja. Käyttämällä äläkä leikattu 40-50 jalkaa minkä kokoisia tahansa, tämä voideltuun paistaminen levyt (, vuorattu leivinpaperilla) kori. 4. Jos harjaus munankeltuainen maidon kanssa mutkitteleva. Teigfüße harjalla se ja tarjottimet yksitellen (ajaa yhdessä kuumalla ilmalla) uunissa.
Ylä- ja alalämpö: noin 180 ° C esikuumennetaan () Kuuma ilma: noin 160 ° C esikuumennetaan () kaasu: Taso 2-3 (esikuumennetun) min Paistoaika: 10-15. riippuen leivinpaperille
5. Leivokset piirtää jalat leivinpaperin jäähtyä virta lakanat ja anna 6. Sillä tomusokeria punaisella ruoan väri ja nesteen paksu massa sekoitetaan ja täyttää pienen pakastuspussi tai paperipussi. Pieni nurkka leikattu pois ja laita kunkin varpaan punainen piste. Valettu voidaan kiinnittää.
Yummy !!