Ensimmäinen asia jonka haluan tehdä, on rasvaton viisi ruokalusikallista kalkkunan rasvaa pannulla drippings tai sama määrä voita tekee, ja aseta se takaisin sisään paahtamalla pannulla. Älä unohda kuoria pois ylimääräistä rasvaa ja päästä eroon siitä, sinulla tapana käyttää sellaista.
Tämän jälkeen laittaa pannulla päälle liesi asetettu poltin valitset keskitason, tarvitset käyttää metallia pannulla vain tätä käyttää kastike pannulla jos sinulla on vain lasia tai emali. Jos et käytä oikeita pannulla se pilaa pannulla teidän käyttäen kastike.
Haluatko lisää jauhot kattilaan ja keitä se loppujen että sekoitetaan jatkuvasti kaksi minuuttia. Haluat lisätä puolet lämmin kanaliemi samalla vatkaamiseen se, anna sen keitä noin kahdesta kolmeen minuuttiin, kun vatkaamiseen sitä ulos pysähtymättä.
Varmista sen yli kohtuullista kuumuutta ja pitää vatkaamiseen kunnes kastike sakenee.
maistaa kotitekoisia Pan kastike. Myös lisätä pippuri ja suola lisää makua kastike. Haluat pitää kastike on lämmin lämpötila niin se virtaa helposti. Kaada sisään kastikekulho ja palvella perheenjäsenille tai joka koskaan.