Margarita-Beef-vartaat
Nämä vartaat ovat nopea ja helppo tehdä ja maku loistava. Tarjouskilpailusta top ulkofileetä, sinun ei tarvitse marinoida pitkään pehmittää lihaa, juuri tarpeeksi pitkä antamaan makuja sitrushedelmien ja valkosipuli marinadi. Tarjoile yli riisiä.
Prep 35 min
Aika 10 min
VALMIS 1 h 15 min
Alkuperäinen resepti tuotto 8 vartaat
Annoksia 4
AINESOSAT:
1 kuppi Margarita sekoittaa
1/2 tl suolaa
1 rkl valkoista sokeria
2 valkosipulinkynttä, jauheliha
1/4 cup kasviöljy
1 punta Top ulkofileetä, leikataan 1 1/2 tuuman kuutiot
8 metalli vartaat, tai bambu skewers liottaa vedessä 30 minuuttia
16 sienet, varret leikataan
1 sipuli, leikataan 1 tuuman paloina
1 iso punainen tai vihreä paprika, leikataan 1 tuuman kpl
Matkustaminen:
- Käytetyt Margarita mix, suola, sokeri, valkosipuli, ja oliiviöljy kulhoon tai suljettavassa muovinen laukku.
Heitä ulkofileetä kuutiot marinadi ja marinoida vähintään 30 minuuttia.
- Kuumenna grilli keskilämmöllä.
- Kokoa vartaat, vuorotellen lihaa, sieniä, sipulia, ja paprika. Harja vartaat kanssa marinadi, hävitä loput marinadi. Grilli vartaat haluttuun doneness, noin 10 minuuttia yhteensä keskipitkän.
