Kun ajattelet Filippiinien ja filippiiniläisiä, ruoka on varmasti yksi niistä asioista, jotka tulevat mieleesi (syrjään Manilla, Manny Pacquiao, ja Charice!;)) Ja mitä filippiiniläinen aterian ilman herkullinen ja lämmin "adobo". Se on jokaisen filippiiniläinen suosikki! Ja ehdottomasti kaikkein keitetty lautasen perheen.
Oikeastaan on olemassa monia tapoja kokki adobo ja paljon tavaraa, että voit tehdä sen.
Ei kana adobo, sianliha adobo, kana-porsaan adobo, siellä adobo munia, adobo ananasta paloina, ja paljon muuta! Erilaisia adobo reseptejä vain todistaa, että ihmiset muuttuvat jatkuvasti ja "täydelliseksi" se.
resepti, aion jakaa tänään ominaisuus BASIC adobo resepti. Tämä on resepti, joka äitini opetti minulle. J Ja tässä Käytämme kananlihan.
Tarvitset:
1 koko kanaa, leikataan palvelevat kappaletta, luut ehjä
1/2 pää valkosipuli , kuoritut ja murskatut
1 iso sipuli, viipaloitu
1 tl. pippureita
4 laakerinlehdet
3 rkl.
fariinisokeri
1/4 cup soijakastike
1/2 cup ruoko etikka
3 kuppia vettä
3 rkl. öljy
Suolaa ja pippuria maun
Toimintaohjeet:
Laita kaikki ainekset isoon pottiin, ja sekoita ne hyvin.
Cook alle keskilämmöllä ja saatettava kiehua noin 30-45 minuuttia tai kunnes kana on kypsää ja tarjouksen ja kastike on paksu. Sen jälkeen, lisää öljyä ja sekoita se kana.
Voit valita "säätää" maku lisäämällä joitakin mausteita käytetään tämän reseptin ainesosat tai voit lisätä juttuja laittaa kierre teidän adobo! Kaikkien aikojen suosikkeja kuuluisi kovaksi keitettyjen munien leikata viipaleiksi, pineappled makupaloja, ja kookosmaito. J
Adobo on paras, kun tarjoillaan kuumaa ja höyryävän valkoista riisiä.
Sooda täydentäisi tämä herkullinen lämmin ateria! J
Muista pestä kana hyvin!
a Loma Jälkiruoka Recipe