Tämä tarkoittaa, että vaikka olet syönyt gluteenia suurimman osan elämästäsi, voit edelleen oireita missä iässä tahansa. Niin paljon, että keski-ikä diagnoosi CD näinä päivinä on 45-50 vuotta.
Ei saa olla merkittävä ruoansulatuskanavan oireita, ei kasvuhäiriö, ei merkkejä malnutrition- päinvastoin, voisi olla poikkeuksellisen pitkä tai ylipainoinen keliakiapotilaille ja monet saattavat jopa olla hyvä hemoglobiinitaso.
Tyypillisiä oireita CD ovat ripuli, ruoansulatuskanavan häiriöt kuten vatsan turvotus, kouristukset, ilmavaivat, kipu, ummetus; pahoinvointi, oksentelu, kasvu ongelmia, hidastunutta kasvua, anemiaa - mutta kaikki eivät esittelee näitä oireita.
Muita oireita ovat laihtuminen, uneliaisuus, väsymys, luun ongelmia, kuten osteoporoosin, iho-ongelmat, lapsettomuus, suun haavaumat, tunnottomuutta ja käyttäytymisen ongelmia, kuten masennusta, ahdistusta, ja ärtyneisyys.
Henkilöllä voi olla vain yksi, useimmat tai mikään tyypillisiä oireita. Poissaolot tyypilliset oireet tehdä diagnoosin vaikeaa ja usein johtavat sairauksien, joka voi tulla hengenvaarallinen. Niin monia suuria eroja esityksen, CD on ryhmitelty eri tavalla.
On arvioitu, että jokaista oireenmukaiseen tapauksessa on noin 6 hiljaa tai epätyypillisen niitä ja näitä, että on vaikeinta poimia.
Käsittelemätön CD voi johtaa hengenvaarallisia sairauksia kuten sairaudet ja syöpä. Tämä on huolestuttavaa, koska CD on yleisempää kuin aiemmin on ajateltu.