Vaihe 1: Lisää vesi ja keskipitkällä kulhoon. Ripottele hiiva pinnan poikki vettä huolehtien että yksittäisten hiukkasten hiiva putoavat erikseen veteen, jotta ne eivät kasata suuriksi palloja. Jos dump hiiva yhtenä kiinteänä aineena kaatopaikka veteen kuin voit päätyä tahmea tallustella että sinulla on murskata toisistaan. Se ei oikeastaan iso juttu mutta vain on paljon helpompi säästää vaivaa. Salli hiiva kostuttaa ja liueta.
Todiste hiiva odottamalla hetken nähdä, jos se alkaa vaahto hieman joka on merkki siitä, että se on aktiivinen ja ei ole liian vanha olla tehokas taikina uninen. Anna sille kohua sekoittaa veteen.
Vaihe 2: Kun olet osoittanut hiiva lisää suola, sokeri, ja kasviöljyä. Sekoita.
Vaihe 3: Lisää 2 kuppia jauhoja hiiva seokseen ja sekoita hyvin, mutta ei liian karkeasti pitää kuori tarjouksen. Jatka lisäämällä jauhot pieni bittiä kerrallaan kunnes se on liian paksu herättää enää. Taikinan tulee tahmea, mutta saavat vähemmän tahmea kuin lisäät jauhot ja vaivaa seuraavassa vaiheessa.
Vaihe 4: Levitä kerros jauhoja yli pinnan puhdas laskuri. Tyhjä taikina jauhoja kerros. (Save kulho kuten joita aiotte taikina takaisin sen nousussa.) Coat päälle taikina jauhoja välttää saada kädet tahmea taikina. Aloita taitto taikina yli ja painamalla, taitto ja pressing- vaivaamista. Lisää jauhot tarpeen kun vaivaamista kunnes taikina voidaan käsitellä ilman liian tahmea.
Vaihe 5: takki kulho kasviöljyä pitää taikina tarttuisi puolelta taas nousussa.
Se on okei, jos jotkut tahmea taikina on edelleen sivuilla kulho, koska se pehmentää ja sekoita vaivataan taikina aikana nousevan prosessin.
Vaihe 6: Aseta taikina öljyn-pinnoitettu kulho sitten käännä niin että alkuun on nyt öljyn peitossa. Tämä pitää alkuun kostea ja notkea ja pitää sitä kuivumiselta päälle aikana se nousee. Laita uuniin ja käännä uuni 200 asteeseen vain 1 minuutti- kytke uuni pois päältä ja jätä taikina uunissa nousta, kun valmistaudut muita ainekset pizza. Salli nouseva ajan vähintään 15 minuutin ajan.
Vaihe 7: Lisää pizza-kastike mausteet tomaattikastike jos käytät että ja kumoaa. Muuten jos käytät valmiista pizza kastike siirry seuraavaan vaiheeseen.
Vaihe 8: Pilko kaikki kasvikset olet valinnut oman täytettä ja kumoaa
Vaihe 9: Nyt on hyvä aika esilämmitykseen uuni 350 asteeseen ennen kuin jatkat. Levitä kerros kasviöljy pizza pannulla ja myös puhdas, sileä pinta kuten laskuri tuloaan taikina. Roll taikina ulo
Yksi helppo Recipe