Miten tehdä suklaakakkua Doughnuts
taikina kerralla, kaada päälle jauhotetulle alustalle. Ripottele hieman jauhoja päälle taikina ja taputtele osaksi paksuus halutaan. ½ tuuman ¾ tuumaa suositellaan. Käyttämällä donitsi leikkuri kastettu jauhot, joten taikina ei tartu, leikata munkkeja.
Erilliset ja aseta munkkeja jauhotetulle pinnalle, kuten tiskille tai uunipellille, kun leikkaa ne. Sormella, säkissä reikä keskellä donitsi, pyörivin liikkein suuremmaksi reikää. Toista, kunnes kaikki taikina on käytetty.
Kuumenna öljy rasvakeitin tai paistinpannu 375 celsiusta ja huolellisesti pudota munkkeja pari kerrallaan. Ruskea toisella puolella, käännä ja ruskea toisella puolella. Pihdeillä tai lovetun lastalla, poista munkkeja öljystä ja paikka paperipyyhkeellä valua. Jatka kunnes kaikki munkkeja paistettu.
Vinkkejä:
Jos sinulla ei ole donitsi leikkuri, käytä 3-tuumainen halkaisija, purkittaminen rengas tai juomalasi.
Voit käyttää hollantilaisen uuni liesi alkuun, mutta käytä lämpömittari pitää öljyn ylikuumenemisen kuin munkkeja tulee ruskeasta nopeasti ulkopuolella ja ei voi tehdä keskellä.
Voit alkuun oman munkkeja kuorrutus, kaneli /sokeria tai tomusokeria.
