Aloita esilämmitys uuni 350 asteeseen. Rasvaa vain pohjaan joko 2- 8x4 limppu pannuja tai 1 9x5 leivän pannulla. Lisää seuraavat ainekset iso kulhoon: 2 1/2 kuppia koko vehnäjauhoja 1 1/2 kupillista Erittäin kypsiä banaaneja, muussattu (3-4 medium) 1 1/4 kuppia pakattu fariinisokeria 1 kuppi rusinoita /mutterit /suklaa-sirut 2/3 cup tavallinen rasvaton jogurtti 2 munaa tai 1/2 cup rasvaton kolesteroliton muna tuote 1/2 cup kasviöljy tai 4 oz kaneli omenasosetta 1teapoon ruokasoodaa 1teaspoon suola 1teaspoon vaniljasokeria (paras on käsillä) - Kun yhdistetty löysästi, kaada taikina voideltuun pannulla tai pannuja.
Aseta keskelle telineeseen omassa uunissa. 8 liottamalla täytyy leipoa 50-60 min, 9 tuuman pannulla täytyy paista 1h ja 10mins. Odota, kunnes veitsi tulee ulos puhtaana, kun jumissa keskellä leivän. Jätä pannulla kymmenen minuuttia, löysää puolin leivän ja täysin jäähtyä ritilällä. Tämä leipä resepti maistuu parhaalta kun tarjoillaan viipaloitu, paahdettu ja päällystetty kylmää voita. Nautin lisäämällä eri yhdistelmiä. Lisään suklaa-sirut, karpaloita ja saksanpähkinöitä talvella tai kuivattu ananas, valkoinen suklaa-sirut ja Pekaanipähkinät kesällä.
Voit myös sijoittaa tämä taikina cupcake pannulla ja paista minuuttia tai kunnes kullanruskeaksi päälle ja hammastikku tulee ulos puhtaana. Joskus aion myös sulaa sama suklaa-sirut sijoitan taikina ja tihkusadetta suklaa päälle muffinssi niin minusta tuntuu Minä syön jotain enemmän dekadentti.