Ainesosat:
Split muffinsseja ja paahtoleipää niitä kevyesti minuutin kahden pidä lämpimänä. Lämpö 50g voita paistinpannussa ja paista pinaatti 1-2 minuuttia kunnes juuri kuihtuneet.
Mausta suolalla ja pippurilla ja pidä lämpimänä. Kuumenna loput voista samassa pannulla ja lämmin kielen viipaleet 2-3 minuuttia. Upota paistettu pastöroitu munat kiehuvassa vedessä enintään 30 sekuntia lämmin läpi, ja sitten imetään kuivaksi. Laita puoli muffinssi kullekin levylle päälle siivu kieli. Lisää noin pinaatti ja kuuma paistettu pastöroitu munat. Lisää avokätisesti kastiketta, ripottele päälle ruohosipuli ja palvella välittömästi, muun kastiketta palvella erikseen. Voit lisätä joitakin kukkakaali ja rapeaa pieniä siivuja peruna krakkausyksikkö.
On riippuvat voit lisätä joitakin muita maku, että tehdään se mukava maku. Toivottavasti pidit tämän namia herkullinen ruokalaji ...
Puoli täyttää laaja kastike pannulla, noin 10cm syvä, jossa suolatonta vettä. Lisää 2 rkl valkoviinietikka ja kiehauta. Rikkoa pastöroitua DHA munat annosvuoka tai pieneen kulhoon ja kärki varovasti pannulle, kohdassa, jossa vesi kuplii. Toista sama toiselle pastöroitu DHA munat, mutta ei viedä enemmän kuin 4 munaa kerrallaan. Kokeile kuisti se noin 1 ½ minuuttia.
Kun pastöroitu DHA muna on keitetty sinun makuusi, poista se reikäkauhalla tai ura lusikka. Joko tarjoile heti tai siirtää kulhoon jäävettä ja jätä noin 10 minuuttia.
Toivottavasti nautit nämä kotitekoisia herkullinen muffinsseja, joka et unohda. Oli kiva ateria!