Ensimmäinen mitä sinun tarvitsee tehdä on tarkistaa, että kaappi on sinun ja löytää kaikki mausteet ja yrtit. Lue kaikki tarrat niitä ja etsiä sana kuin natriumglutamaatti glutemate, (MSG) ja muut ingedients että olet allerginen ja paras heittää ne pois. Nämä ovat täyteaineet, joita ei oikeastaan tarvita aromi ruokaa ja elimistö ei tarvitse niitä. Seuraava saat suolaa, pippuria, ja muita kuten paprikaa, valkosipulijauhetta ja sipuli jauhe ja sekoita pari ruokalusikallista tyhjään kulhoon, maun. Älä unohda vihreä yrtit kuten timjami, rakuunaa, ja tällaisia.
Nämä lisätä paljon makua. Hieman chilijauhetta, ja puhdas fariinisokeri on hyvä lisäaine lihaa. Jälleen tehdä oman maun muistaa, että enemmän suolaa lisäät kuivain lihaa tulee keitettynä. Tätä kutsutaan Kuiva Rub.
Seuraava saada kuiva hieroa juuri keksitty ja kattaa lihan kanssa hieromalla sitä hyvissä ja perusteellinen. Voit lisätä hieman oliiviöljyä, jos haluat, mutta se ei todellakaan ole tarpeen, expecially jos sinulla on puhdasta fariinisokeria sinussa seoksessa. Aseta se jääkaappiin pari tuntia todella liota maku.
Parin tunnin lämmittää bar-b-que jopa 350 astetta ja laittaa lihaa grilli. Parhaan tuloksen muistaa vähiten kertaa laitat lihan päälle paremmin maku. Hyvä ohje mennä on 7 minuuttia kummaltakin puolelta 350 asteessa medium.
Lopuksi hanki itsellesi raaka hunajaa ja kaada hieman lihaa.
Laita baari-B-Que polttaa, käännä liha ympäri ja anna liekit kaapata hunajaa liha yhdessä teidän kuiva hieroa