Tämä resepti Katkarapu Jambalaya on yksi, joita voidaan käyttää juhlia Mardi Gras. Voit valmistaa sen milloin tahansa, vaikka, koska se ei ole vaikea tehdä ja voi nauttia koko perhe mukaan, kuinka mausteinen haluat tehdä se. Lisätä katkarapuja tai makkara riippuen perheen mieltymykset.
katkarapu Jambalaya
6 T voita tai margariinia
1 1/2 lbs makkara *
1 1/2 kupillista hienonnettu vihreä paprika
1 1/2 kupillista hienonnettu selleri
1 1/2 kupillista hienonnettu sipuli
1 valkosipulinkynsi jauheliha
1 1/2 kupillista keittämättömät riisi
3 kuppia kypsentämätöntä riisiä
1 voi Rotel tomaatit (Original)
1 1/2 tölkkiä kuutioiksi tomaatit
1 1 /2 lbs raaka katkarapu - kuoritut
Creole mausteita maun
Paloittele paprika, selleri ja sipuli.
Sulata voi tai margariini varastossa potin tai Hollanti uuni. Lisää vihannekset ja kuullota keskilämmöllä kunnes tarjouksen - 3-4 minuuttia. Lisää jauhettu valkosipuli ja kuullota vielä minuutti. Viipaloi makkara 1/2 tuuman paloina ja lisää vihannesten seokseen. Jatka kuullota vielä 3 minuuttia.
Sekoita riisi, vesi ja tomaatit. Kansi ja hauduta 20-30 minuuttia, kunnes riisi on valmis.
Lisää kuoritut katkaravut ja keitä 1-2 minuuttia, kunnes katkaravun vaaleanpunainen ja keitetyt kautta.
Lisää Creole mausteita maun ja lämpöä . Tässä vaiheessa voit säätää lapsesi.
Jos he eivät pidä mausteinen elintarvikkeet, jätä mausteita. Voit myös jakaa resepti ja lisää mausteita vain osaan seoksen ja loput niille, joilla on herkempi makuun.
Tarjoile vihreän salaatin ja lämmin äreä sämpylöitä.
* tyyppinen makkara käytät on jopa omaan makuun. Turkki makkara on lievä. Andouille makkara on mausteinen ja on tyyppiä käytetään useimmiten Jambalaya.