Tarjoa keitettyjen perunoiden, sirut tai vain kasvis salaatti. Myös voit olla se majoneesia tai tartarkastike.
Yksi kukkakaali, vehnäjauhoja, öljyä, suolaa, mustapippuria, munat ja maito.
Puhdista kukkakaali ja keitetään vedessä (lisätä hieman suolaa) noin 25 min. Kun keitetyt seuloa kukkakaali. Kun kukkakaali on kylmä leikkaa se pieniksi paloiksi ja laita se kulhoon. Lisää muutama ruokalusikallista tavallista kukka, yksi tai kaksi munaa, ja noin puoli kupillista maitoa. Mash se.
Lisää mustapippuria ja vähän suolaa. Sen on oltava paksu, mutta ei liian paksu. Joten lisää hieman maitoa tarvittaessa. Kuumenna öljy paistinpannulla. Keitto kauha laita se pannulla (kuten te tekisitte normaali pannukakkuja). Älä unohda sen pitäisi olla paksu. Kun se on kultainen väri käännä se ja paista toiselta puolelta.
Tarjoile sellaisenaan tai keitettyjen perunoiden tai salaatin.
Perunat, porkkana , pieni sipuli, palsternakka. Myös pakastevihannekset voidaan käyttää. Meirami, suola, öljy, vehnäjauhoja, muna.
Kuori perunat ja leikkaa ne pieniksi paloiksi. Varmista, että olet pestä ne kunnolla. Kuori porkkana ja palsternakka jos haluat lisätä tuorekasvis. Muuten laittaa Vihannespakasteiden osaksi stockpot. Lisää perunat, pieni sipuli (kuoritut) ja suola. Jos haluat, voit myös lisätä kasvislientä. Laita vettä (noin 3/4 potista). Tuo se kiehuvaksi ja käännä liesi alas. Jätä se noin 10 minuuttia. Laita öljy paistinpannulla ja lisää noin 2 ruokalusikallista vehnäjauhoja. Sekoita, kunnes jauho on kultainen lisää sitten vähän vettä ja sekoita se. Tuo potin kiehua ja lisää Roux juuri valmis.
Sekoita se hyvin. Käännä liesi alas. Keitä se vielä 15-20 minuuttia. Sekoita silloin tällöin. Lisää suolaa tarvittaessa. Lisää meirami ja keitä se muutaman minuutin sitten tauko muna kuppiin. Lisää muna pottiin ja sekoita se. Cook sitä hetken.
kukkakaali keitto
Kukkakaali (voi myös olla jäädytetty). Pieni sipuli. Keitto vihanneksia. Suolaa. Öljy. Vehnäjauhoja. Perunat.
Puhdista kukkakaali ja leikkaa se pieniksi paloiksi (jos sinulla on tuoreita yksi). Kuori sipuli. Kuori 2-3 keskikokoiset perunat ja leikkaa ne pieniksi paloiksi ja pese ne.
Laittaa kaiken osaksi stockpot. Lisää vesi ja suola ja keitä noin 15 minuuttia. Valmista Roux laittamalla öljy paistinpannulla ja lisää 2 ruokalusikallista vehnäjauhoja. Sekoita kunnes jauhot on