Miten tehdä helppoa ja virallisten Paella

utettu oliivit, riisi, hienonnettu pekoni, herneet, paprika, kanaliemi ja simpukka mehu. Tuo kiehua ja poistaa liesi.

6. Kaada kaikki sisältö potti isoon vuokaan (noin 15x10x2 tai suurempi). Järjestä katkarapuja, kalaa, simpukoita, ja lihaksia vuoka ja peitä alumiinifoliolla. Paista kunnes kaikki simpukat /lihakset auki ja riisi on kypsää (noin 45-55 minuuttia). Varmista poistaa ja nakata roskakoriin kaikki avaamattomat kuoret paella ennen tarjoilua. Poista folio ja anna seistä noin 5 minuuttia ennen tarjoilua. Tarjoile kiva rapean leivän ja juuri heitti salaattia.