www.indianfoodrecipe.org on sivusto omistettu Indian Food Emme ole luettelo kaikista Intian reseptit, olemme vain luettelon parhaista Intian reseptejä. On paljon reseptejä täällä, Tämä tarkoittaa, että mitä ruoanlaitto ainesosia on. Joka viikko me myös ehdottaa ruokaohjeita, jotka olemme yrittäneet ja erittäin suositeltavaa joten tarkista ne pois myös! Aikaisintaan intiaanit, Harappans, luultavasti söi pääasiassa vehnää ja riisiä ja linssejä, ja joskus lehmät, siat, lampaat ja vuohet, ja kanaa. Riisi ja kana näyttävät olevan peräisin Thaimaasta, ja vehnää ja lampaat Länsi-Aasiassa.
Osa vehnän tehtiin patoihin tai keittoihin, ja jotkut osaksi tasainen leivissä kutsutaan chapatis. Saapuminen arjalaisten ei näytä muuttuneen Intian syöminen habits.But noin 300 eKr, alle Mauryans, paljon hindujen katsoi, että eläinten uhrauksia lisätään karma ja estänyt sinua saada ilmaiseksi pyörän reinkarnaatio. Eläinuhrit tuli vähemmän suosittuja, ja vaikka ihmiset eivät anna periksi lihan syömisen kokonaan, he söivät paljon vähemmän. Ja paljon ihmisiä tuli vegetarians.In Gupta aikana, noin 650 jKr, hindut alkoi palvoa Äiti Jumalatar.
Lehmät olivat pyhiä hänelle, ja niin hindut lopetti syömisen beef.And sitten noin 1100 jKr, islamilaiseen valloitusten Pohjois-Intiassa, useimmat ihmiset Intiassa lopetti syömisen sianlihan samoin, koska se on kielletty Koran.People voi silti syödä lampaita tai vuohia tai kanaa, mutta useimmat ihmiset Intiassa tuli kasvissyöjiä, ja vain söi lihaa hyvin harvoin tai ei lainkaan.