Se oli sitten ympärille 1911, että keinotekoiset rasvan liiketoiminta alkoi oikeastaan ottaa pois. Nämä keinotekoiset rasvojen ei pilata ja eltaannu kuin un-jäähdytetty luonnontuotteet tehdä. Se oli myös tänä samana vuonna että Crisco valtasi ruoka kohtaus. Jopa juutalaisen yhteisön hyväksytty Crisco, koska sen katsottiin olevan "Kosher".
Mutta se oli vasta aika toisen maailmansodan margariinin vihdoin tuli suosittu Amerikassa, vaikka se oli aloittamisesta noin 40 % markkinoista, koska 1920-luvulla.
Aiemmin ennen toisen maailmansodan, oli ollut rajoittavia lakeja vastaan Margariini jotka on kumottu, ja sitten margariini tuli ruokavalion katkottua, kuten äitiys ja omenapiirakka. Ja pian tämän jälkeen, se seurasi Crisco ja keinotekoinen silavaa. Se oli myös tänä samana aikana että puhdistetut öljyt tehnyt suuria jalansijaa markkinoilla ja tuli houkutteleva kuluttajalle. Juuri nämä Puhdistettujen öljyjen että tosiasiallisesti valmistaja näyttää hienoa kotiäidit tuolloin.
Näyttää siltä, että kukaan ei koskaan huomannut, että jopa hyönteiset eivät syö näiden öljyjen, kun kaikki oli spilled.But tähän mennessä, se oli hyvin selvää, että nämä keinotekoiset öljyt ja muut tuote oli tullut jäädäkseen. Kukaan ei koskaan näyttänyt huomioimaan, tai antanut mitään ajatellut pitkän aikavälin vaikutuksia terveyteen kansakunnan mukana näitä halpoja keinotekoisia elintarvikkeita. Koko ajan alkanut 1930 asti esillä, on yhä lisääntyneet jonka markkinavetoinen tiede, joka oli poissa muuttaa kuluttajien ruokailutottumukset.
Täydellinen Ajatuksena oli vieroittaa kuluttajille pois eläinrasvojen ja kylmäpuristettu kasvirasvaa ja siemeniä, jotka oli työskennellyt ja oli terve sukupolvien, ja houkutella heitä uuteen puhdistetut öljyt. Tyydyttyneitä rasvoja todettiin huonoksi mukaan myyjät poseeraa kuin tutkijat, ja samoin, jonka todellinen tiedemiehet, jotka olivat prostituoituja niiden trade.The Amerikaneskimokoira, jonka ruokavalio muodollisesti koostui