Olen nostamalla kaneja täällä pikku tilalla (Jones Road Farms) on parin vuoden ajan auttaa toimittaa pieni paikallinen kysyntä ihmisiä, jotka rakastavat syödä kanin, mutta eivät todellakaan kuin hinnat he nähdä lihamarkkinoilla ja suurempi kauppaketjut kuljettaa kanin vaihtoehtona lihaa lähde. Minulla on tapana myydä ne noin $ 10 kpl, jossa sillä useimmat lihamarkkinoilla pyytävät $ 20 $ 25 saman verran lihaa.
Pyydän minun kanit "Other, Muut Valkoinen liha" spin off mainoksista kaupan muutama vuosi sitten amerikkalaisen Pork neuvostoa auttamaan myynnin edistämiseksi sianlihan vaihtoehtona kanaa. Tosiasia on, sianliha maistuu mitään, kuten kana ... Kani toisaalta on hyvin samanlainen kuin kana ja voidaan valmistaa korvikkeena tahansa lautasen normaalisti liittyy kanaa, mutta ihmiset ovat hyvin lähellä ajattelevia, kun se tulee syövät näitä hieman sumea olentoja.
Eurooppalaiset ovat paljon avoimia, kun se tulee syömään kaneja, koska he ymmärtävät ravintoarvo kanit tarjoavat niiden ruokavalioon. Kani on kokonaan valkoinen, hienojakoinen liha hyvin samanlainen maku ja rakenne broilerin lihaa. Se on erittäin runsaasti proteiinia, mutta samaan aikaan, hyvin alhainen kolesteroli.
Monet lihaa syövillä jotka joutuvat katsella niiden kolesterolin saanti mielellään tietää ne eivät tarvitse uhrata syö lihaa kaikki yhdessä alentaa kolesterolia, he yksinkertainen tarvetta muuttaa lähde niiden lihan proteiinin, ja kani on ylivoimaisesti paras saatavilla oleva vaihtoehto.
Olen asunut "Chicken pääkaupunki maailmassa" (Georgia) koko elämäni, ja on kertynyt laaja tietämys kana vuosien mittaan ja haluaisi kulkea pitkin joidenkin Tämän kertynyt tieto antaa monet teistä vähän päällä osaksi toimintaa teollisuuden.
Välittömästi sen jälkeen poikaset kuoriutuvat ulos hautomossa, ne annetaan kasvuhormonin laukausta sekä niiden rokotukset, sitten heti toimitetaan kasvaa-taloissa. Kun näissä taloissa, he ruokkivat hoito syötteitä täynnä hormoneja edistää nopeaa kasvua seuraavan kuuden viikon ajan. Kun kanat ovat kuusi viikkoa vanha, he jäävät kiinni ja lähetetään käsittelylaitokseen. Käsittelyn jälkeen ne toimitetaan tuoreina paikalliseen ruokakauppaan, tai flash jäädytetty ja kuljetetaan vähittäiskauppoihin maailmassa.
Saat hormoni parantaa lihan, munasta pöytääsi 8 lyhyessä viikossa !!!
Tosiasia on, kasvuhormoneja käytetään vain noin joka lihan lähde ostat paikallinen kauppa, ja vuosien varrella, tämä seikka yksin on herättänyt paljon kysymy