Kaikki näitä ravintoaineita voidaan saada kasvissyöjille muista sources.ProteinProtein on helppo korvata kasvisruokaa. Pähkinät, siemenet, palkokasvit, vilja, soija, maitotuotteet (lukuun ottamatta voin ja kerman) ja vapaan kanan munia kaikki ovat runsaasti proteiinia. Naiset tarvitsevat 45g proteiinia päivässä ja miehet tarvitsevat 55g (enemmän jos erittäin aktiivinen). Olet ehkä kuullut kasvissyöjille ottaa tasapainoa aminohappoa niiden ruokavalioon. Aminohapot ovat yksiköitä, joista proteiini on tehty ja on 20 erillistä osaa kaikissa.
Se on hyvin mukana, mutta kuten kaikki, kunhan ruokavalio on monipuolinen ja tasapainoinen ei tarvitse worry.CarbohydratesThere ovat kolme päätyyppiä hiilihydraatteja, joka antaa meille ovat tärkein energialähde. Yksinkertaisia hiilihydraatteja löytyy hedelmiä, maitoa, ja pöytä sokeria. Puhdistettu sokeri on paras välttää, koska se antaa energiaa ilman kuitua, vitamiineja tai kivennäisaineita. Monimutkaisia hiilihydraatteja löytyy vilja, viljan ja jotkut juuret vihannekset, kuten perunat ja palsternakka.
Terveellinen ruokavalio tulisi sisältää runsaasti näitä tärkkelystä elintarvikkeet, kuten korkea saanti monimutkaisia hiilihydraatteja tiedetään nyt hyötyä terveydelle. Kuitu löytyy puhdistettuna tai Täysjyvävilja, hedelmiä (tuore tai kuivattu) ja vihannekset. Ravintokuitu on paras hiilihydraatteja syödä, kuten täysjyväleipää ja ruskea riisi, koska ne sisältävät myös välttämättömiä B vitamins.Fats ja OilsToo paljon rasvaa voi olla huono asia meille, mutta vähän tarvitaan pitämään kudosten hyväkuntoisia, kuljettaa vitamiineja ja tehdä hormoneja.
Rasvat ovat pieniä yksiköitä ja kaksi välttämättömät rasvahapot ovat linolihappo ja linoenic happo joita yleisesti todettu kasvisruokaa. Hyöty kasvissyöjä ruokavalio on käyttää kasvirasva ruoanlaittoon, koska tämä on yleensä unsaturated.VitaminsOnly pieni määrä tarvitaan ruokavalio, mutta tarvita