Terveellisyys
Asiantuntijat uskovat, että syöminen vähintään suositeltu määrä hedelmiä ja vihanneksia joka päivä voi vähentää riskiä kuolla sairauksien kuten syövän, sydäntautien ja aivohalvaus jopa 20 prosenttia. Tämän arvellaan olevan toiseksi tärkein syövän ehkäisyyn strategian jälkeen tupakoinnin.
Tutkimus osoitti myös, että kukin nousu yhdellä osan hedelmiä ja vihanneksia päivässä alentaa riskiä kehittää sepelvaltimotauti neljä prosenttia ja aivohalvauksen kuusi prosenttia.
muita terveyteen liittyviä etuja syö runsaasti hedelmiä ja vihanneksia sisältävät viivyttää kehitystä kaihi, alentaa verenpainetta, auttaa hallitsemaan diabetesta, parantaa suolen toimintaa ja vähentää oireita astma.
Vaikka 5 annosta päivässä suositellaan taso hyvän terveyden, se on silti syytä pitää mielessä, että tämä on pienin ja perustuu osittain mitä on ajateltu olevan hyväksyttävä. Joissakin muissa maissa, ohje on 9 annosta päivässä.
Hedelmät ja vihannekset ovat erityisen hyödyllisiä terveydelle, koska monenlaisia yhdisteitä, että ne sisältävät.
Näitä ovat vitamiineja ja kivennäisaineita sekä monimutkaiset kasvi komponentit - phytochemicals - joka muun arvokkaita toimintoja, on keskeinen "antioksidantti" merkitystä estää vahinkojen ja sairauksien soluihin. Uskotaan, että nämä yhdisteet toimivat tehokkaimmin, kun niitä tarkastellaan yhdessä toistensa kanssa; syömistä omasta, muodossa ravintolisien, ei ole sama myönteisiä vaikutuksia ja voivat joskus jopa enemmän haittaa kuin hyötyä.
Superfood Painonpudotus
Syöminen enemmän hedelmiä ja vihannekset on yksi yleisimmistä muutokset onnistunut paino häviäjiä tehdä tot perillinen ruokavalio, ja monet raportti että se on tärkein yksittäinen muutos he tekevät. Tämä johtuu siitä, että hedelmät ja vihannekset voi todella väittää olevansa "superfoods" kaikille, jotka yrittävät laihduttaa.
Tärkein syy tähän on, että useimmat hedelmät ja vihannekset ovat tilaa vieviä ja vetisiä, mikä tarkoittaa, että ne ovat alhainen energian tiheys - toisin sanoen, ne voivat tarjota suuri ja täyttötilavuus ruokaa suhteessa vähemmän kaloreita. Monet hedelmät ja vihannekset ovat myös runsaasti kuitua, joka on täyttöä ja auttaa säilyttämään kylläisyyden tunnetta.
Ihmiset, jotka syövät paljon hedelmiä ja vihanneksia myös taipumus syödä vähemmän rasvaisia ja sokeripitoiset ruoat, mikä on suuri apu hallinnassa yleistä kalorimäärää ja luomalla energia alijäämä tarvittavat l