Turvaaminen ruokamme Ruoka Poisining

uttaa vaipat, kahva lemmikit jne Muista myös, että bakteerit voivat elää omassa keittiössä pyyhkeet, sienet ja astiapyyhkeet. Pese ne usein ja vaihda astiapyyhkeet ja sienet käytät säännöllisesti muutaman viikon välein.

Ole aivan varma, että pidät kaikki raaka liha, siipikarja ja kala sekä niiden mehut pois muista elintarvikkeista. Esimerkiksi pestä kädet, leikkuulauta ja veitsi kuumalla saippuavedellä jälkeen paloittelu kana ja ennen dicing salaatin ainekset. Se on parasta käyttää muovi leikkuulaudat sijasta puisia jossa bakteerit voivat piiloutua uriin.

Älä ota ruoka pois pakastimesta ja jättää sen keittiön counter sulaa. Tämä on erittäin vaarallinen, koska bakteerit voivat kasvaa ulkokerroksissa ruoan ennen sisällä sulaa. On viisasta tehdä marinointi jääkaapissa liian.