tää alhainen verensokeri. Sokeri-vapaa kakkuja valvomiseksi sokeritonta kakut eivät sisällä sokeria, mutta leivonnaiset valmistetaan tärkkelyksestä, tuottaa myös lämpöä, niin vain syödä. Syöminen täysjyvätuotteita siitä oletuksesta valvoa yhteensä kaloreita, hiilihydraatteja pitäisi olla koko lämpöä noin 55% prosenttia. Ruokavalio, potilailla, joilla on diabetes kehotetaan valitsemaan monimutkaisia hiilihydraatteja ja täysjyvätuotteita, erityisen runsaasti kuitupitoista vihanneksia, palkokasveja, täysjyvätuotteita, ja niin edelleen.
Diabeetikoilla, ja rajoittamaan tiukasti sokerin nauttiminen, kuten sakkaroosi, maltoosi, glukoosi ja sokeria sisältäviä elintarvikkeita enemmän. Parantamiseksi maku, diabeetikko käyttö ei tuota kaloreita makeutusaineita, kuten ksylitolia.
