Toista loput tuorejuustoa taikina, levittää tasaisesti veitsellä. Älä marmori veitsellä.
Paista 350 asteen uunissa 50-65 minuuttia tai kunnes kakku on asetettu ja keitetyt kautta.
Annetaan jäähtyä huoneenlämpöön, sitten kylmässä.
< p> Kun kakku on kylmä, valmistella Pineapple Cream Cheese Kuorrutus.
kulhoon sähkövatkain, yhdistää 2 oz tuorejuustoa, voita, tomusokeri, 1/2 tl vanilja, 1 rkl varattu ananasmehu ja viiva suolaa.
Beat tasaiseksi ja levittää johdonmukaisuutta.
Frost päälle juustokakku. Kylmässä 3-4 tuntia ennen tarjoilua. Tekee 1 (9-tai 9 1/2 tuuman) juustokakku.