katkaravut: 1 kg iso prawns1 paketti mozerella cheese1 kuppi Thaimaan makea hapan chili sauce3 rkl parsleyFor Tomato Chutney2 punta kypsiä punaisia tomaatteja, kuoritut, kylvetään ja chopped8 suuri valkosipuli (jauheliha) 1 ½ tuoretta inkivääriä (jauheliha) 1 punainen paprika, leikataan cubes20 siemenettömiä punainen /violetti viinirypäleet (puolittaa) 1 iso sipuli (hienonnettu) 1 kuppi vinegar¾ kuppi sugar1 rkl ruskea sugar1 tl salt¼ tl cayenne powder½ kuppi rusina
katkaravut: Pese katkaravut, poistaa pää, pitää kuori ja hännän intact.
Cut katkaravut kahtia alkaen pään hitaasti menossa kohti tail.Make että sinulla on terävä veitsi this.Remove vein.Do sama kaikkien katkaravut. Taputtele kuivaksi talouspaperilla prawns.Place alumiinifolio tasaiselle paistaminen pannulla. Voitele se oliiviöljyllä. Takki kukin katkarapuja thai chili kastike lihan ja aseta katkaravut kuori alaspäin päälle pan.Do samalla kaikki katkaravut. Laita vähän juustoa kunkin katkarapuja ja ripottele hienonnettu parsley.Preheat uunissa 180C ja paista 10-14 minuuttia riippuen koosta prawns.For tomaatti chutney: Sekoita kaikki ainekset isossa kattilassa .
Bring kohteeseen kiehua keskilämmöllä heat.Cook, välillä sekoittaen, kunnes väri tummuu ja seos sakenee, noin 1 tunti .Cool huoneenlämmössä .Suojaa ja refrigerate.You voi palvella huoneenlämmössä tai chilled.Serve chutney rinnalla kanssa prawns.You voi palvella riisi kuutio (ketupat) also.Quarter se ja laita hammas pick kunkin riisin cubes.Grapes voidaan korvata omenat.