Ravitsemus on tietää vuorovaikutuksessa prosessin ikääntymisen monin tavoin. Ravitsemus ongelmat ikääntyneen väestön on lisääntynyt alttius krooninen sairaus, laski elintoiminnot jotka saattavat vaikuttaa ruoansulatusta ja imeytymistä, aineenvaihduntaa, ja erittymistä ravinteita. Kahdeksankymmentä prosenttia ihmisistä yli 65 kärsivät ainakin yksi krooninen sairaus ja ravinto on tärkeä tekijä siellä ehkäisemisestä ja toipuminen taudista. Kalorien tarpeet muuttuvat ikääntymisen vuoksi suurempi osuus kehon rasvan ja alhaisempi lihasmassaa.
Vähentynyt aktiivisuus voi aiheuttaa edelleen vähentää kaloreita. Haasteena on täyttää samat ravinteiden tarpeet kuin kun nuorempi mutta kuluttaa vähemmän kaloreita. Vastaus tähän on valita ravinteiden tiheä elintarvikkeet. Proteiini tarpeet ole ajatellut muuttaa vanhuksille, vaikka proteiinin vaatimukset voivat vaihdella rajoituksia tai sairaus. Keventämällä yleistä rasvapitoisuuden ruokavaliossa vanhus on kohtuullinen, se syö enintään 30% päivittäisestä peräisin rasvasta on toivottavaa. Hiilihydraattien saanti tulisi sisältää 60% kaloreita.
Olisi painotettava monimutkaisia hiilihydraatteja. Glukoosinsieto vähenee iän myötä ja alemman hienostunut carb saanti tuo vähemmän stressiä kehosta. Ravintokuidun saanti on myös suositeltavaa, ja riittävä nesteen saanti voit saavuttaa normaalin suolen toimintaa. Kuitu arvellaan myös vähentää suolistotulehdus. Kasvikset, hedelmät, viljatuotteet, viljat, siemenet, palkokasvit, ja pähkinät ovat kaikki hyviä lähteitä ravintokuitua. Vesi on tärkein ja palvelee monia tärkeitä toimintoja.
Riittävä veden saanti vähensi stressiä toiminta munuaiset, joka munuaisten toiminta pyrkii heikkenemään ikääntymiseen. Kulutus 5-8 lasillista vettä joka päivä voi olla hyödyllistä. Ikääntyminen ihmiset eivät ymmärrä, että he ovat janoisia ja voi helposti tulla kuivata ja veden saanti tulisi automaattisesti tapahtua ja pitäisi odottaa kunnes olet janoinen. On tärkeää, että ruokavalion suunniteltu vanhusten on oikea nesteen saanti.
Koska kehon ikääntyessä ruoka eivät välttämättä tunnu yhtä ruokahalua tai hajua vetoavia menettämisen vuoksi haju ja maku.
Jos vanhus on kertonut vähentää suolaa tai sokeria ruoka ei ehkä ole yhtä hyvä niitä enää, koska he tarvitsevat extrat maku. Näkökyvyn menetys voi heikentää ruoanlaitto ikääntymiseen. Vanhus voi tietää, miten lukea elintarvikkeiden hintoja, ravitsemus merkinnät tai voi unohtaa, miten ruokaa tai he pelkäävät kokata. Nämä tappiot eivät yleensä tä